デリッシュキッチン

【レビュー100件超え!】「鶏肉 ニンニク」の人気レシピ

鶏肉とニンニクを組み合わせた人気レシピを厳選してご紹介します。ささみ・もも・手羽元などの部位や野菜と合わせたステーキ、炒め物、唐揚げ、シチューまで、にんにくの香りを生かしたバリエーションが楽しめます。

  • 「ささみのガーリック醤油ステーキ」のレシピ動画

    ごちそうに変身!
    ささみのガーリック醤油ステーキ

    4.5

    (
    308件
    )

    淡白なささみをジューシーに焼き上げて、食べ応えのある一品に仕上げます♪ガーリック醤油の香ばしい風味でごはんが止まらなくなります!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 高ちゃん
      ガーリック醤油最高に良いです。
    • ポチ
      簡単で美味しかったです😊余分にささみ8本で焼いたけどソースは足りました。リピレシピ決定です
    • ルビー
      柔らかく出来ました。 調理前に手で叩くからでしょうか? 他の時にも応用してみたいです。 大きいササミを使ったからか? 結構煮詰めましたが濃さも丁度良い加減に出来ました。 もっとニンニク風味が強いのかな?と思いましたがそうでもなかった。 万人向けにレシピを提供して下さってるのでしょう。 今回はチューブのニンニクを使いました。 ニンニクが大好きなので次回は本物をドーッと入れて作りたいです。
    • ラム
      ささみなのに柔らかかったです!

高評価のおすすめレシピをピックアップ!

鶏肉とにんにくを使った人気レシピを集めました。ガーリックバターやみそにんにく、ガーリックマヨなどバリエーション豊かな味つけで、毎日のごはんにおすすめできる手軽なおかずがそろっています。

  • 「コンソメガーリックチキン」のレシピ動画

    ジャンクな味つけ♪
    コンソメガーリックチキン

    4.7

    (
    4件
    )

    マヨネーズで下味をつけた鶏肉を揚げて、コンソメとガーリックパウダーをからめます!おつまみにぴったりなフィンガーフードです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      277kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 塩 こしょう マヨネーズ 薄力粉 片栗粉 サラダ油 コンソメ ガーリックパウダー こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マサキ
      めちゃくちゃ美味しかったです🎵 パウダーはアレンジでカレーパウダー×コンソメとチリパウダー×コンソメも作りましたが大好評でした!リピート確定です👍

「鶏肉 ニンニク」の定番レシピ

鶏肉とニンニクの相性を生かした定番レシピを厳選してご紹介します。トマト煮やチキンカレー、鶏白湯ラーメン、カオマンガイ、スープや炒め物まで、旨味と香りを楽しめるバリエーションをそろえました。

  • 「基本のチキンのトマト煮」のレシピ動画

    柔らかくてジューシー!
    基本のチキンのトマト煮

    4.5

    (
    1380件
    )

    しっかり煮込んで旨味がたっぷりな基本のチキンのトマト煮をご紹介♪ごろっと大きめの鶏肉に、トマトの酸味とにんにくの香りが相性抜群です♪トマト缶を使って簡単に、じっくり煮ることでトマトの酸味を抑えることができます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      388kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ しめじ にんにく 塩こしょう 片栗粉 オリーブオイル パセリ(乾燥) 砂糖 塩 コンソメ ホールトマト缶 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくら
      鶏むね肉1枚、カットトマト1缶、調味料倍量、玉ねぎ小1個、しめじ多め、水100mlで作りました。 レビューを参考に煮込んだあとでバター15gを入れ、余っていたのを使い切りたかっただけですがピザ用チーズも少量入れました。、 味はちょうどよかったですが、わりとしゃばしゃばになったので水は80mlくらいでもよかったかも。 ごはんに合う味でとても美味しく、しめじが苦手な夫もトマト味なので食べやすかったみたいです。
    • ⚞ • ⚟
      トマト缶1缶使用し調味料倍量、なすも入れました。 あとレビューを見てバターも! パスタを添えてお味も量も大満足です(^^)♪
    • pipikiki
      とても美味しくて何度も作っています! 余ったソースもパスタに使えて万能な逸品! トマト缶を残したくなかったので1缶を使い、 材料や調味料は倍量いれました。 (鶏モモ肉2枚、しめじ2パック、玉ねぎ大1個) 濃味好きなのでコクをプラスするため、 バター10gを最後にいれ全体に馴染ませました!
    • きむとらねこ
      夏野菜が美味しい季節なので茄子も入れて残っていたベーコンも隠し味に足しました。トマト缶を400g入れて倍の調味料で作りました スープ多めが美味しいですよ。

15分以内で作れる簡単レシピ

鶏肉とにんにくで作る、15分以内の簡単レシピを集めました。にんにくバターやレモン風味、夏野菜やにんにくの芽を使った炒め物やソテーなど、手早く作れるバリエーションが揃っています。

  • 「鶏むね肉と夏野菜のガーリック炒め」のレシピ動画

    にんにくの旨味が広がる!
    鶏むね肉と夏野菜のガーリック炒め

    4.4

    (
    54件
    )

    さっぱり鶏むね肉と夏野菜をガーリック×塩の黄金コンビで炒めました!ご飯にもお酒にも合う!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉 なす アスパラ ミニトマト にんにく オリーブオイル 塩 こしょう 酒 塩こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんこ
      美味しい!にんにくチップが合う! この調味料だけで大丈夫なのかと思いましたが、ご飯が進みました。 アスパラが好きではないのでピーマンで代用しましたが合いました。また、ミニトマトではなくトマトでしたが問題ありませんでした。 彩も鮮やかで綺麗で見た目も良いですね。 また作ります。
    • まな
      にんにくチューブで作ったので、にんにくの味は鶏むね肉だけについていました。 ご飯が進む美味しさでした。
    • こったん
      にんにくがいい感じです。味付けシンプルですが、野菜たくさんとれるし、とっても美味しかったです!
    • トムヤンクン
      簡単に美味しく出来るよ

ご飯が進むおすすめレシピ

鶏肉とにんにくを組み合わせた、ご飯が進むおかずを集めました。ガーリックバターや甘辛の炒め物、オイスターソース仕立てなど、手軽に作れるバリエーションで食卓を彩ります。

  • 「にんにくの芽と鶏肉の韓国風甘辛炒め」のレシピ動画

    ご飯が進む!
    にんにくの芽と鶏肉の韓国風甘辛炒め

    4.1

    (
    6件
    )

    韓国風の甘辛いコチュジャンだれをからめた、鶏肉とにんにくの芽は絶品♪しっかりとした味付けなので、ごはんと相性抜群です!パパッと作れるので、ぜひお試しください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      335kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 にんにくの芽 酒 塩こしょう 片栗粉 ごま油 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • hinamommy
      好評😊
    • なお
      味付けはとても好みです。胸肉ではなく、皮付きもも肉を使いました。個人的にはもも肉がいいですね。