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おかわり必至!

鶏肉とじゃがいものみそにんにく炒め

みそのコクとにんにくの香りに食欲がかき立てられる!じゃがいもはレンチンでほっくり時短調理♪ごはんの進む味付けでおかわり殺到!?

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    423kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらす。水気がついたまま耐熱容器に並べ入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。

  2. 2.

    いんげんはへたを切り落とし、食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。

  3. 3.

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら鶏肉を皮目を下にして入れて色が変わるまで中火で両面炒める。

  6. 6.

    5にじゃがいも、いんげんを加えて炒め合わせ、☆を加えてとろみがつくまで炒める。