白菜 肉 レシピまとめ｜定番・15分で作れるレシピなど42選
作成日: 2026/07/16
定番・おすすめ・15分で作れるメニュー、ご飯に合うおかずまで白菜×肉のレシピ42品を紹介。
【レビュー100件超え！】「白菜 肉」の人気レシピ
白菜と肉を組み合わせた人気レシピを厳選してご紹介します。とろみのある煮物やしょうが風味の炒め物、春雨や肉団子を使ったアレンジまで、バリエーション豊かなラインナップで毎日の献立に役立ちます。
しょうがが効いてる♪
白菜と豚バラ肉のトロトロ煮シンプルなのに味わい深い人気の白菜と豚バラ肉のトロトロ煮をご紹介します。簡単な上に、白菜の甘みと豚バラ肉のコクがたまらないおいしさ♪最後にごま油をまわしかけて完成です。
レビュー
- モロしめじととうふを追加して ごま油を入れ 中華風にしてみました。 とろみのあるスープみたいで、おいしかったです。
- mika美味しく出来ました ⑅◡̈* 私はご飯にかけて丼にしちゃいました♩¨̮ ご飯との相性が凄い良くて 美味しかったです(*ˊᵕˋ* ) また作りたいです !!
- まっこ倍量作りました。 前回はレシピ通りしましたが、今回は少し醤油を加えてみました。 我が家にはこの方が好評でした。
- CoCoいつもは和え物やサラダにしていたのですが、飽きてきたのでこちらのレシピを作ってみました。しょうがは入れずにです。でも、美味しいです。
高評価のおすすめレシピをピックアップ！
白菜と豚肉を組み合わせたおすすめレシピを集めました。ミルフィーユ鍋や肉巻き、蒸し餃子、ケチャップ炒めからにんにく味噌煮やゆず風味の煮物、カレー味まで、多彩な味付けで食卓やおつまみにぴったりの一品が見つかります。
パクパク食べられる！
白菜の肉巻き白菜に豚肉のうまみがぎゅっとしみこんでおいしく仕上がります♪ついついお箸がすすむ一品です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
「白菜 肉」の定番レシピ
白菜と肉を組み合わせた定番レシピを集めました。関東・関西風のすき焼きや具だくさんの八宝菜、中華丼など、和・中の定番メニューが揃っています。
お肉がジューシー♪
関東風すき焼き旨味たっぷりの、関東風すき焼きをご紹介！割り下で野菜や肉を煮ることで具材からもだしが出て、肉や野菜の旨味を味わえます。卵にからめた牛肉がしっとりとおいしくて絶品！シメはうどんがおすすめです♪
レビュー
- ひろとっても美味しくできました♡ 彼氏も喜んで食べてくれます(*^^*)
- まりボール皿に一人分を盛り付け、レンチンしました。美味しくできました。
- ゆぴ🌱memo ・文句なしで美味しい！ ・卵をつけて食べるともっと美味しい！
- めっこもち麩を加えて、砂糖を少し多めにして、甘辛く炊きました！ 西日本に住んでますが、割下で煮る関東風がお肉が甘くて、お野菜も染み染みで好きです◎
15分以内で作れる簡単レシピ
「15分以内で作れる簡単レシピ」として、白菜×肉レシピを手早く作れるメニューでそろえました。鶏肉・豚肉・牛肉・ベーコンを使った炒め物、煮物、スープ、パスタ、アヒージョなどバリエーション豊かな味付けで食卓を彩ります。
ごはんがすすむ！
白菜ともやしのとろみ炒めオイスターソースの香りが食欲をそそる、白菜ともやしのとろみ炒めをご紹介します。白菜ともやしは炒めすぎずに食感を残すのがポイント！今夜の晩ごはんにいかがですか？
レビュー
- くろ簡単に作れて美味しかったです☺️ もやしは一袋全部入れました！
- かおちゃん白菜ともやしのシャキッとした食感も残っていて、オイスターソースの味付けが白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯
- るんさん簡単にできて美味しかった♫
- タッチ他の方のコメントみて片栗粉を大さじ一杯入れました。 量を増やすためにしめじも入れました。 美味しかったです。 家族も美味しいと言って完食しました。 リピします。
ご飯が進むおすすめレシピ
白菜と豚肉を使った、ご飯が進むおかずレシピを厳選しました。甘辛炒めやオイスター、みそマヨなどのしっかり味のバリエで、毎日の献立に役立つラインナップです。
味付け簡単！
豚こま白菜の甘辛炒め甘辛味でごはんがすすむ♪豚こま肉と白菜で作る簡単主菜レシピをご紹介します。もやしも入っていて食べ応え抜群です！
レビュー
- 塩白菜1/4、もやしの代わりににんじんで作りました。 甘めで優しい味、という感じでした👍
- もぐ造甘辛炒めの調味料で味もそうですが、 辛さは足りなかったので豆板醤を足しました。 酒のせいか炒め方によるか不明ですが、 少し水っぽくなってしまいました。
