【豪華】おうちクリスマスディナー♪簡単から本格レシピ60選
作成日: 2023/03/01
更新日: 2024/03/01
「クリスマスディナーは家で食べたい」
こちらのページでは、そんな方に向けて人気のレシピを60本ご紹介します!
前菜から始まり、メインディッシュ、主食、デザートと紹介しているので、気になるレシピはぜひ参考にしてみてくださいね!
目次
- 【主菜】おうちクリスマスディナーの豪華レシピ
- 炊飯器で簡単♪ほろほろクリスマスチキン
- オーブンで豪華な一品♪クリスマスディナーのクリスマスチキン
- オーブンで仕上げる!ぎゅうぎゅう焼き
- クリスマスに!唐揚げツリー
- チーズのコクがたまらない♪キャベツとチキンのトマトチーズ煮
- ほっとする味♪鶏肉とほうれん草のクリームシチュー
- がっつり満腹!チキンガーリックステーキ
- ソースまで手作り!基本のビーフステーキ
- 牛こま肉を使って作る!ジューシー煮込みハンバーグ
- 炊飯器で失敗知らず!ローストビーフ
- 蒸してふっくら!鯛の白ワイン蒸し
- 柔らかジューシー!漬け込みスペアリブのロースト
- 作りやすくアレンジ♪シュクメルリ
- とろけるおいしさ♪スペアリブのほろほろ煮込み
- 型なしでお手軽に作る♪チーズ入りミートローフ
- やみつきジューシーチーズ風味フライドチキン
- 柔らかジューシー!定番ローストポーク
- しっとり柔らか♪豚ヒレ肉で塩麹ローストポーク
- おもてなしにも♪チーズ入りミートローフのパイ包み
- 香ばしくて美味しい!アジの香草パン粉焼き
- 【前菜】おうちクリスマスディナーの豪華レシピ
- おもてなしに◎えびのリースサラダ
- クリスマスにぴったり♪サンタの前菜サラダ
- 食卓を彩る!サーモンのリースサラダ
- ころっと可愛い♪ミニトマトサンタ
- おもてなしにおすすめ♪ミニトマトの一口カプレーゼ
- フレッシュトマトで♪トマトのブルスケッタ
- 一口オードブル♪アボカドのツリーカナッペ
- まろやかな味わい♪卵たっぷり濃厚ポテサラ
- さっぱりこくうま!ブロッコリーと卵の梅マヨサラダ
- さくさくホクホク♪基本のフライドポテト
- おしゃれな一口サイズ!生ハムトマトのバラピンチョス
- サクサク&ホクホク!絶品!フライドポテト
- おしゃれ前菜に♪えびとアボカドのクリーミーあえ
- クリーミーな味わい♪かぼちゃとヨーグルトのデリ風サラダ
- 餃子の皮カップが可愛い♪アボカドのカップミニグラタン
- 生ハムをのせて!ガーリックチーズのブルスケッタ
- デリ風サラダ♪かぼちゃとチーズのヨーグルトサラダ
- 彩り鮮やか♪サーモンとパプリカのカラフルマリネ
- 漬けるだけおつまみ♪トマトとチーズのマリネ
- かんたんオシャレ!野菜のテリーヌ
- オシャレに変身♪冷凍ハンバーグミートパイ
- ハニーマスタードがおいしい♪手羽先のぎゅうぎゅう焼き
- 【主食】おうちクリスマスディナーの豪華レシピ
- 【スープ】おうちクリスマスディナーの豪華レシピ
- 【デザート】おうちクリスマスディナーの豪華レシピ
【主菜】おうちクリスマスディナーの豪華レシピ
炊飯器で簡単♪
ほろほろクリスマスチキンスイッチ一つでほったらかし!簡単にほろほろチキンができますよ♪特別な日にはジューシーなクリスマスチキンでお祝いを♪※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
オーブンで豪華な一品♪
クリスマスディナーのクリスマスチキンクリスマスディナー4品 のクリスマスチキンです! オーブンで焼き上げて本格的な仕上がりに! 特別な日の素敵なディナーにいかがでしょうか?
オーブンで仕上げる!
ぎゅうぎゅう焼き天板いっぱいに野菜と肉をぎゅうぎゅうに詰めて焼くレシピ♪簡単で見映えがよく、おもてなしにおすすめです!天板では量が多い場合は、フライパンで作って食卓に並べても!お好みの具材でお作りいただけますが、野菜はなるべく水気の出にくいものが向いています。
クリスマスに!
唐揚げツリークリスマスパーティーを華やかに!簡単にできる唐揚げツリーを紹介します♪パーティーにオススメの一品です!
チーズのコクがたまらない♪
キャベツとチキンのトマトチーズ煮キャベツは煮ることで甘味が増し、トマトの酸味ととても合います。鶏肉の旨味を吸ったキャベツが絶品です。
ほっとする味♪
鶏肉とほうれん草のクリームシチューほうれん草がたっぷりと入ったクリームシチューのご紹介です。生クリームを加えることでコクとクリーミーさをプラス!寒い日に食べればポカポカになります♪
がっつり満腹!
チキンガーリックステーキにんにくの香りが食欲をそそる、チキンガーリックステーキをご紹介です。しょうゆベースのたれでごはんが進む味付け♪鶏肉に切り込みを入れることで、火が通りやすくなり、焼き縮みも防ぎます。簡単にご馳走ができる、リピート間違いなしのレシピです♪
ソースまで手作り!
基本のビーフステーキ肉の美味しさを引き出す「基本のビーフステーキ」の焼き方をご紹介♪外側をさっと焼いて、あとはアルミホイルで包んで、余熱でじっくりと中まで熱を通し、肉汁を閉じ込めます。美味しく焼くコツは肉を常温に戻すこと!シンプルな料理ほど、焼き方ひとつで差が出ます!家庭でも美味しい牛ステーキをお楽しみください。特別な日の夕食にいかがですか?
牛こま肉を使って作る!
ジューシー煮込みハンバーグ牛こま肉を使った贅沢な煮込みハンバーグをご紹介♪粗みじん切りにした牛こま肉は、ジューシーで食べ応えのある仕上がりで格別のおいしさに仕上がります!特別な日のディナーにいかがでしょうか?
炊飯器で失敗知らず!
ローストビーフハレの日にピッタリのローストビーフ。「炊飯器」の保温機能を使えばオーブンや湯煎は不要!お料理初心者でも柔らかいしっとりした仕上がりに♪自宅で簡単にできるのに手作りとは思えない豪華な一品は、おもてなしにもおすすめです。味付けはしていないので、お好みのタレにつけてお楽しみください。※より安全に調理ができる様に工程の見直しとポイントの追記をしました。2019年11月
蒸してふっくら!
鯛の白ワイン蒸し鯛の旨味あふれる、白ワイン蒸しは、おもてなし料理にもピッタリ!複雑な工程がないので、忙しい時にも簡単におしゃれなレシピが作れます♪
柔らかジューシー!
漬け込みスペアリブのロースト豚肉を調味料に漬け込んで焼くだけなので、誰にでも簡単につくることができます。バーベキューに利用すると食べ応えがあって喜ばれます。肉に味がしっかりと染みているほうが美味しいので、少なくとも3時間くらいは漬けるようにしましょう。
作りやすくアレンジ♪
シュクメルリシュクメルリとは、鶏肉をにんにくで煮込んだ、ジョージアの伝統的料理です。今回は本格シュクメルリをご紹介します。クリームのコクとにんにくの香りが人気のレシピ♪にんにくをたっぷり使うのがポイントです。残ったクリームソースはバゲットにつけてお召し上がりください。
とろけるおいしさ♪
スペアリブのほろほろ煮込みじっくり煮込む絶品スペアリブのご紹介です!赤ワインをたっぷり使って煮込んだお肉は、ホロホロの仕上がりに!手が込んでいて難しいイメージですが、鍋ひとつでできる簡単レシピ♪特別な日やおもてなしにいかがでしょうか。
型なしでお手軽に作る♪
チーズ入りミートローフとろ〜りチーズ入りのミートローフはいかがですか?材料を混ぜて、成形したらあとはオーブンに入れるだけ♪お肉をよくこねるのがジューシーに仕上げるコツです。
やみつきジューシー
チーズ風味フライドチキン柔らかいお肉とジューシーな衣がたまらない! チーズ風味で小さなお子様にも大人気間違いなし! パーティーシーンやお弁当のおかずなど大活躍の一品です♪
柔らかジューシー!
定番ローストポークオーブンだけで焼き上げる定番ローストポークの作り方をご紹介!塩こしょうで下味をつけて、タコ糸で巻いて焼くだけの簡単レシピです。香り付けと臭み消しのために加えるローズマリーが肉のおいしさを引き立てます♪【リニューアルレシピ】
しっとり柔らか♪
豚ヒレ肉で塩麹ローストポーク塩麹に漬けたかたまり肉を お野菜と一緒に蒸し焼きにします。 アウトドアにも応用できるレシピです♪
おもてなしにも♪
チーズ入りミートローフのパイ包みジューシーなお肉と、とろ〜りチーズが食欲そそります。表面はパイ生地で可愛く飾り付けて、見た目にも豪華な一品です!
香ばしくて美味しい!
アジの香草パン粉焼き魚料理が苦手な人にもおすすめ、三枚おろしのアジを使った簡単レシピをご紹介♪香草パン粉の香ばしい香りが食欲をそそります。 トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
【前菜】おうちクリスマスディナーの豪華レシピ
おもてなしに◎
えびのリースサラダえびやトマトでかわいく飾り付け♪クリスマスらしいリースサラダです!レタスやベビーリーフでも作れますよ♪
クリスマスにぴったり♪
サンタの前菜サラダ簡単にクリスマスアレンジ!赤ウインナーを使って可愛いサンタが作れます。クリスマスのパーティーにぜひいかがですか?※よりおいしく作れるように一部工程を見直しました。2021年7月
食卓を彩る!
サーモンのリースサラダサーモンをお花に見立てた華やかなリースサラダをご紹介!日々のおもてなしメニューとしていかがですか?意外と手軽にできて見た目も豪華に仕上がるので、パーティーなどにもおすすめです。
ころっと可愛い♪
ミニトマトサンタパパッと簡単にでき、写真映えすることも間違いなしです!サラダに添えて、一気にクリスマス感を高めてみるのはいかがですか♪
おもてなしにおすすめ♪
ミニトマトの一口カプレーゼ食べやすい一口サイズのかわいいカプレーゼです!簡単でパパっと出来るのでお酒のおつまみにもおすすめです。
フレッシュトマトで♪
トマトのブルスケッタブルスケッタはおつまみや前菜などに使われる料理です。バルサミコ酢やオリーブオイルのコクが、トマトとバジルの相性ぴったり♪クリスマスやおもてなしなどのパーティーメニューにもおすすめです♪香ばしく焼けたバケットの上にソースをのせてお召し上がりください。簡単に作れるのでおつまみやよく冷えた白ワインと一緒にお楽しみください!
一口オードブル♪
アボカドのツリーカナッペクリスマスにぴったりなツリーをイメージした 一口サイズのオードブルです!スモークサーモンの食感と、 アボカドのなめらかさ、クラッカーの塩気が相性抜群です♪
まろやかな味わい♪
卵たっぷり濃厚ポテサラゆで卵は切り方を変えて混ぜることで黄身のコクとゆで卵のゴロっとした食感が味わえます♪ベーコンは厚切りベーコンがおすすめです♪黒こしょうをふって大人の味わいに仕上げましょう!
さっぱりこくうま!
ブロッコリーと卵の梅マヨサラダ梅を叩いてマヨネーズと合わせます。梅の酸味が柔らかくなるので食べやすく、大きい具材でボリュームもあるサラダです。
さくさくホクホク♪
基本のフライドポテト一口食べるとやみつき!人気のフライドポテトの作り方をご紹介します。このレシピのポイントはじゃがいもは水にさらしたあと水気をしっかりとふきとること!味付けはシンプルな塩味がじゃがいもの甘みを引き立てるのでおすすめですが、粉チーズやコンソメ、青のりなどお好きなアレンジが楽しめます。おつまみやホームパーティーなどのサイドメニューとしても喜ばれること間違いなし♪お家で揚げたての自家製フライドポテトをお楽しみください♪
おしゃれな一口サイズ!
生ハムトマトのバラピンチョスおもてなしや、パーティーなどにいかがですか?一口サイズの可愛らしいピンチョス!バルサミコソースの酸味が、いいアクセントに!
サクサク&ホクホク!
絶品!フライドポテトまるでお店の味!おうちで作れる絶品フライドポテトのご紹介♪ ポイントは「小麦粉&片栗粉」のダブル使い! サクサク&ホクホクの食感が、やみつきになるはずです!
おしゃれ前菜に♪
えびとアボカドのクリーミーあえ相性の良いえびとアボカド、クリームチーズを組み合わせて、簡単一品を作ります。そのままはもちろん、クラッカーやバケットにのせていただくのもおすすめです。
クリーミーな味わい♪
かぼちゃとヨーグルトのデリ風サラダヨーグルトの酸味とクリーミーさがクセになるサラダのご紹介です♪レーズンを入れ、味にアクセントをプラスしました!お好みで粉チーズやクリームチーズを入れてもおいしいですよ。
餃子の皮カップが可愛い♪
アボカドのカップミニグラタンお子様も食べやすいアボカドサラダを餃子の皮カップに詰めた♪ 見た目も可愛らしいオードブルです♪ パーティーも華やかに♪
生ハムをのせて!
ガーリックチーズのブルスケッタガーリック香るマイルドなクリームチーズが生ハムの塩気と相まって絶品♪クラッカーなどでも美味しく手軽に召し上がれます。
デリ風サラダ♪
かぼちゃとチーズのヨーグルトサラダミックスビーンズを入れて食べごたえアップ♪チーズのコクのおかげで旨味たっぷりのサラダです。チーズの代わりにツナを入れるのもおすすめです。
彩り鮮やか♪
サーモンとパプリカのカラフルマリネ見た目も楽しいサーモンとパプリカのカラフルマリネを作ります。シャキシャキの野菜と脂ののったサーモンがさっぱり食べられる一品♪鮮やかな彩りで食卓を華やかにしてくれます。グラスサラダとしてもおすすめです。
漬けるだけおつまみ♪
トマトとチーズのマリネワインとよく合う「トマトとチーズのマリネ」を作ってみましょう!マリネ液を作って材料を漬け込むだけですので、とても簡単にできます。漬け込む時間が長いとトマトから水分が出てしまいますので、食べる15分くらい前になったら漬け込むようにしましょう。
かんたんオシャレ!
野菜のテリーヌテリーヌは野菜、肉、魚介などいろんな具材で作られるものがありますが、今回は野菜を使ったテリーヌをご紹介!フランス料理に出てくるので難しいと思いがちですが、自宅でも簡単に作れます。野菜の切り方を変えると出来上がりの断面を変えられたり、詰める具材を変えるだけでもアレンジもできます。おもてなしにもぴったりで、食卓の華になること間違いなし!
オシャレに変身♪
冷凍ハンバーグミートパイ大人にもお子様にも大人気なミートパイ! 冷凍ハンバーグを使えば簡単あっという間にできちゃいます♪ おもてなしに喜ばれること間違いなしです!
ハニーマスタードがおいしい♪
手羽先のぎゅうぎゅう焼き野菜をたっぷりつめて♪手羽先のぎゅうぎゅう焼きをご紹介!甘みと酸味のきいたハニーマスタードソースがよく合います。ホットプレート1つで調理できるのも嬉しいポイント!みんなでわいわい食べる時にぴったりの一品です♪
【主食】おうちクリスマスディナーの豪華レシピ
あっという間に!
チキンのパエリアワンパンでサクッと♪ がっつりお肉のパエリア! パエリアはおこげも美味しい♪
ワンパンで作る♪
包丁いらずのミートチーズパスタパスタは別ゆでせずに、ミートソースと一緒に作れてとっても簡単♪チーズソースは調理の合間にレンジで加熱して混ぜるだけ!しっかりした味のボロネーゼソースにチーズのコクをプラスしてボリューミーに仕上げます。
具がたっぷり♪
彩り野菜とベーコンのキッシュパイシートでお手軽に作れる!ブロックベーコンを使うことで食べ応えもアップします。おもてなしにおすすめです♪
ソースはレンチン仕上げ♪
ラザニアイタリア料理でも人気の特徴的な平たいパスタをを使った本格絶品ラザニアをご紹介♪ 手作りのミートソースとホワイトソースはレンジで手軽に仕上げました!二種のソースとラザニアが絡んで濃厚な美味しさが味わえます!
バターの風味がきいた!
鶏肉とアスパラのトマトクリームドリアトマトクリームで見栄えも良いドリアのレシピです。鶏肉がゴロゴロと入って食べ応えバッチリです♪
あっという間に!
じゃがいもとゴルゴンゾーラのパイ冷凍パイシートを使うことで、短時間で、ワインに合うおつまみができちゃいます! ゴルゴンゾーラとはちみつをアンチョビに変えても◎ 急な来客にもどうぞ!!
【スープ】おうちクリスマスディナーの豪華レシピ
体がぽかぽかあったまる!
オニオングラタンスープご自宅であのオニオングラタンスープを作ってみませんか? 玉ねぎをチンしてから炒めることで簡単に飴色になりますよ! 寒くなってきた時期にぴったりです♪ぜひお試し下さい!
トマトジュースで作る!
簡単ミネストローネトマトジュースを使って簡単にミネストローネを作りましょう!さっと野菜を炒めたら5分間煮るだけのスピードメニューです。旨味たっぷりのトマトジュースでしっかり煮込んだような味わいに。朝ごはんにもどうぞ。
あっさり優しい♪
キャベツとベーコンのクリームスープ体あたたまるクリームスープをご紹介!キャベツの甘みとしめじの旨味が溶け出したスープはほっとする味わいです。ぜひお試しください♪
甘くて美味しい♪
かぼちゃのポタージュスープ子供から大人まで、幅広い世代で人気のかぼちゃを使ったポタージュをご紹介します♪ミキサーを使えば、裏ごしなしでも簡単になめらかな口当たりになるのでおすすめ!生クリームを使用しているので、かぼちゃの甘みも引き立ち、深みのある濃厚でクリーミーな味わいに仕上がります♪冷製スープもおすすめです!
【デザート】おうちクリスマスディナーの豪華レシピ
ひょっこり!かわいい♡
サンタのレンガケーキレンガからいちごサンタが顔を出す! パーティーが盛り上がる、かわいいクリスマスケーキです。 みんなでわいわいとお楽しみください。
クリスマスに♡
ブッシュドノエルクリスマスは手作りケーキにチャレンジしてみてはいかがでしょう。ロールケーキを組み合わせて作る「ブッシュドノエル」は切り株みたいな見た目がかわいい!ココア味の生地にいちごの酸味が良く合います。仕上げにケーキ飾りやトッピング材料で楽しく飾ってみましょう!
チョコがたっぷり♪
トリプルチョコショートケーキ【上級者向け】一口食べると口の中にチョコが広がる、トリプルチョコショートケーキのご紹介です。チョコが好きな方にはたまらない一品です。刻んだチョコレートをトッピングすることで、食感のアクセントになります。お誕生日などに作ってみてはいかがですか?
クリスマスデザートに♪
トナカイチョコプリン濃厚チョコレートプリンがトナカイに変身♡ ケーキよりも簡単!だけどかわいい! クリスマスパーティーのデザートにおすすめ♪
パリパリ食感!
春巻きの皮でチョコスティック春巻きの皮を使った、トースターでお手軽にできるスイーツをご紹介♪パリパリの皮からチョコレートの甘さが広がります。
パーティーを彩る♪
キャンドルロールケーキ卵焼き器で作る簡単ロールケーキをキャンドル風に飾ってパーティー仕様に!食べるのが惜しくなる可愛らしい見た目にときめきます。
牛乳パックで楽ちん!
クッキー&クリームアイスボックスケーキクリスマスにおすすめの、手軽に作れるアイスケーキです!クッキーのザクザク感と、チーズの濃厚なクリーミーアイスが美味しく、お子様から大人まで楽しめるケーキです!
ちょこんとかわいい♡
サンタ帽ブラウニー濃厚ブラウニーにいちごを飾って サンタさんの帽子に見立てた! シンプルかわいいクリスマススイーツ♡