人気うどんメニューのレシピ50選

レビュー

• えみぃ

  時間がなかったので､カット野菜と冷蔵うどんで作りました❗ うどんはレシピ通り､少しお水を入れてレンジでチンした方が野菜と炒める時､混ぜやすかったので､やった方がいいと思います❗ 鶏ガラスープの素も入れて作りました😊 おいしかったです❗ 子供達もペロリと平らげてくれました❗ 野菜嫌いなウチの子達でも､この焼きうどんなら､野菜も残さず食べてくれるので､助かります‼️🤣

  
• 典ちゃん

  丁度良い味ですよ😋💞

  
• ビギナー

  キャベツなし、和風顆粒だし→鶏ガラスープの素、サラダ油→ごま油で作りました。 レビューを参考に、醤油大2、鶏ガラ小1にしました。美味しかったです。

  
• Reila

  簡単おいしい。 冷凍じゃなくて冷蔵のゆでうどん使いました。 チンせずそのまま入れました。 追記 くたくたの野菜が好きなので野菜をレンチン うどんは冷蔵そのまま投入 少し蓋をして蒸すと 水分がまとわりついて うどんがほぐれやすくなります

  

レビュー

• Hiroco

  うどん3玉、水600mlで作りました。 レビューを見ると薄味と書かれている方が結構いらしたので、調味料はレシピの2倍強ぐらい入れました。 途中の味見でちょっと醤油辛く感じたので、お水を少しづつ何回か足しました(^_^;) そしたら食べやすい味になったのでよかったです。 味付けは好みも分かれるところなので、なかなか難しいですね！ 主人の口には合ったようで、スープも全部飲み干してました(笑) 焼いたネギが美味しかったです。かまぼこも入れました。 タマゴを落としても美味しそうですね！
• ゆる

  甘めのつけ汁で美味しかったです！水400→600に増やしたので調味料1.5倍ずつにしましたが、余っていたひき肉甘煮で作ったので醤油は増やさずでちょうどいい濃さでした〜！いつもは面倒でめんつゆで作ってしまうのですが、めんつゆに飽きたらこっちにします。
• あや

  他の方のレビューで薄いとあったので、水の量はそのままで調味料2倍にして作りました。 卵黄入れて、美味しくできて、家族も美味しいって言ってくれたので、リピート決定です！ 卵黄なしだと、水の量そのままで、調味料1.5倍で美味しかったです！
• ミッチェルーン

  埼玉県民ですが、これはちょっと薄くて甘すぎました。砂糖とみりんをダブルで使うレシピもあるのか！と興味津々で作りましたが、肉汁うどんは冷たい麺を付けて食べるのでもっと濃いです。砂糖は入れず、だし汁、醤油、みりんのみで作るのが一般的だと思います。 簡単に作るなら3倍濃縮麺つゆ100CC、水400CCくらいかなぁ。

レビュー

• トモ

  水600に対して調味料が少なかったので 出汁多めで水300、醤油大さじ2にしたら、美味しく頂けました😃
• amy

  1人分にして作りました！ 水は半分の300で、調味料はそのままにして作ると、優しい味になり、好評でした☺️
• ハウル

  冷蔵庫の奥にあった白菜を入れて作りました。白菜から少し水が出るので、鰹だしと醤油を気持ち多めにしたら、とっても美味しかったです。ショウガは、食べる直前に入れる方が香りが良くて好きでした。また作りますにこ(´˘`＊)
• なんやっけ

  皆さんの仰る通り味が薄かったです。 薄味好きじゃなければ2人分だと醤油大さじ2でいいと思います。 みりんも大さじ1で作りました！

レビュー

• mist

  辛うまでした 炒めの際に入れているのでまずないですが☆調味料に酒とおろしにんにくが入っているように見えますが、別なので追加で入れないよう注意してください 倍で作る場合、卵の白身に火が入る時間がレシピより時間が掛かります 急ぎであれば中火でも失敗しません
• レノン

  家族みんなのお気に入りです。 小学生の子供にはちょっと辛いので、キムチの量を減らして作りますが、美味しいです。
• ゆぴ

  とっても簡単にでき家族にも大好評でした。 レシピにはありませんでしたが豆板醤を加えてみました。
• つくった

  キムチ鍋みたいでした。うどんとしてスープまで飲み干すには味が濃すぎるように感じました。

レビュー

• けーみかん

  簡単で美味しかったです。卵がふんわりできました。

  
• mrstama

  味つけおいしかったです。冷凍うどんを使うなら、一緒の鍋で煮込まずつゆだけ量産して、うどんは都度レンジで加熱してから器で合流する方が麺が水分を吸いすぎないのでいいかと思いました。
• チロ柴ちゃん

  美味しかったです♪ トロミがついて、体が温まります♪ つゆは、創味のつゆを使いましたー 何回も、リピしています♪ 冷凍うどんを切らしてる時は、干しうどんを使います。

  
• まろん

  生姜がトロトロであったまるメニューですね！

  

レビュー

• めあり

  簡単にできて美味しいのでうどんとキムチがあるときはいつも作ってます。温泉卵を準備するのが面倒なので、最後に卵も加えてフライパンに蓋をし、少しそのままにして半熟にしています。

  
• ぴこ

  簡単ですっごく美味しかったです！

  
• おかゆ

  すごく美味しかったです！リピ確定です♪
• メロン熊太郎

  温泉卵を作るのが面倒だったので最後にとき卵を入れて混ぜてアレンジしましたが、全体にたまごのマイルドさが行き届いておいしかったです！見た目は温泉卵の方がいいと思いますが！

  

レビュー

• まうちゃん

  ネギがなかったけど美味しかったです！ お肉がない時に家にあるもので出来たので助かりました🎶
• にか

  簡単すぎでした。 半熟卵がおすすめです。 （熱々のうどんに生卵もいいですが） ツナ缶の量は、半分でも充分美味しいです。
• まっこ

  子どもたちとのお昼ご飯に作りました。 あっという間に作れるし、常備してあるものだけで作れるので、すごく良かったです。 また作りたいです。

  
• 2女1男ママさん

  とても簡単でサッと出来ました！

レビュー

• めぐたん

  １人前で、麺つゆ二倍濃縮を80ccに水200mlで作りました^_^美味しくできました🙌❗️✨ ネギも柔らかくなるし、お肉もお酒とみりんと使って、臭みなくとても美味しかったです👍❗️ 早くて簡単で美味しくて良いレシピでした😊

  
• natsu✳︎

  レシピの材料に加え玉ねぎ(4分の1個)、えのきたけ半袋入れましたが、ちょうど良い濃さでした！また作ります〜♪
• キョンママ

  夜遅く塾から帰ってきた受験生の娘に作ってあげたら大好評でした。家にあるもので簡単に作れるので、うどん大好きな娘も喜んで食べてくれました。
• チャッピー

  とっても簡単で美味しかったです！豚バラのしゃぶ肉にすると、より柔らかくて美味しかったのでオススメです

レビュー

• ゆるりんご

  甘ダレだったので、彼のリクエストでキムチの残り(80gぐらい?)を最後に投入してみたら美味しかったです✨✨醤油＋鰹節でも美味しくなると思いますので、次回試してみます❣️

  
• ミルクパン

  味付けが焼肉のたれだけでラクなので、ランチや料理したくない時の夕飯に良く出しています。 豚バラをひき肉にすることも多いですがどちらでも美味しいです。 野菜は玉ねぎをプラスしています。 温泉卵を入れなくても美味しいです。盛り付けてからブラックペッパーをかけて味にアクセントを出しています。
• トリのス

  温泉卵が茹で卵になってしまう(汗)1番の難関は「温泉卵」かも?!(笑) うどんの代わりに乾麺の「冷や麦」、肉の代わりに「ベーコン」で作ってみました！乾麺のうどんより冷や麦の方が茹でる時間が短いので冷や麦に！何かと応用出来そうなレシピを有り難うございました！「-★」は「温泉卵」です(苦笑)日々精進是れ成り♪

  
• らんる

  いつもの味付けに飽きていたので、作ってみました。焼肉のタレということで、アウトドアスパイスのほりにしも使ったら、うますぎました！友人らに大好評でした。

レビュー

• ぴんくふぇありー

  ダイエット中なので、うどんは糖質0g麺を使用しました！短時間で簡単に作れます！すき焼き風で美味しいです！具の味が薄まらないように、麺のつゆは少な目が良いと思います。
• Risamaru

  麺つゆだと濃ゆくなり過ぎると思ったので 白だしで少し濃いめのうどん出しを作って お肉を載せました( ¨̮ )☘︎︎普通に美味しい！ ＋炒め玉ねぎを追加すれば牛丼にもなります( ¨̮ )牛丼オススメですww
• ちいちゃん

  甘辛でおいしかったです。家族に好評でした。
• びっつ

  美味しい！ ピリ辛が好きなので鷹の爪入れました。 麺つゆ3倍濃縮なかったので2倍を100と水200で作りした！ 普通に失敗せずに作れたので良かったです！ リピします！

レビュー

• たろ。

  冬に作りました🤔 母や祖母に好評でまた作ってよと言われました👏 生姜をたっぷり入れて健康です(●︎´▽︎`●︎)
• マイ

  私はあまり野菜を入れて作りました！うどん屋さんが出来るのでは？というぐらい美味しく出来て家族も大喜びでした。風邪をひいた時などにも食べたら元気になれそうなレシピです！
• ポチ

  カンタンおいしい♪ 風邪の人に作ってあげたいような味でした！

  
• みかん

  ネギの代わりにほうれん草を入れましたが、凄く美味しかったです！リピ確定です！！

  

レビュー

• megu

  他の方のコメントを参考に、麺つゆを足しました！！ 1人分に対して、大さじ1/2をプラスすると私は丁度良かったです！！ 子供にはキムチ抜きで出しましたが、美味しいとパクパク食べてくれました^_^
• おはる

  今日のお昼ごはんです！ お手頃に作れて美味しかったです♪

  
• なーちゃん

  簡単でめちゃくちゃ美味しかったです！納豆のタレでもう少し味が欲しかったので白だしを入れました！お昼ご飯に手軽に食べれるのでいいですね！！
• リン

  簡単だし洗い物ほぼないし、自分一人のお昼に最高でした！刻み海苔かけたら、満足度がよりアップしました〜♪

レビュー

• なおこ

  簡単に出来てなおかつ美味しい！ボリュームもあってお腹いっぱいになりました！うどんがなかったのでにゅうめんにして、長ネギもなかったので玉ねぎとしめじに変えてみました。

  
• 小5٩( ᐛ )و初心者

  初めて作りましたがだいぶ簡単で満足！ 卵が無理な人がいたので卵は無しですが、薄味が好きな人はこれがおすすめです(うちは濃いめが好きなので星4ですが…)結構食べる家は、唐揚げなどを付けても良さげでした！
• 中学生꧁˙꒳ ˙꧂のママ

  とても美味しくて、家族に大人気の1品☆何度も作ってます‪w 今の時期暑いけど我が家は生姜を多めに入れて夏バテ対策！
• さかお

  何度も作ってます。とても美味しいです。

レビュー

• どろんこママ

  コチジャンを少し加えたら、ちょっと辛くなって大人の味で美味しかったです。
• tokar

  暑い朝に息子に作りました。簡単で忙しい朝にピッタリでした。生姜好きの私には○でしたが息子には少しで良かったみたいちなみに温泉卵をのせました
• あゆみ

  乾麺から作りました！ 麺を茹でてる10分の間で タレも作り終わり、簡単でした！ わたしは揚げ玉も入れてみましたが 美味しかったです♪ ネギが少し辛かったので ネギの辛さが苦手な方は 水にさらしても良さそうですね！
• キャラメル

  うどんじゃなくてそうめんで作りましたが、とても美味しかったです。 長ネギも少なかったので、小ネギを足しました。辛みが減って良かったかも🎵 子供にはネギダレは大さじ1だけにしました。

  

レビュー

• ちょこ

  冷凍じゃなくても作れました！ めんつゆが多すぎるとめんつゆの味しかなくなってしまうため調節が難しかった。
• アボカド

  濃厚だけど、くどくない！最高です♪粉チーズは多めがおすすめ。ボウルを使わなくても深い皿なら1枚で調理器具として，使えます。 卵白はつまようじで穴を開けて800Wで30秒温め、めんつゆをかけると美味しいので是非やってみてください♪
• みほつん

  ベーコンが無かったのでハムで作りましたが美味しかったです。
• たーにー

  めんつゆとマヨ感が強くてあまり好きではなかったです。

レビュー

• まーちゃん

  具沢山、ねぎ、ショウガとあんかけあったまりました。

  
• めぐ

  とてもおいしかった！ でも自分の家庭では少し味が薄いかな？？って感じだから醤油をもう少し入れてもいいかもしれない！ 両親からも好評です！
• kerori

  分量通りのはずですが汁気がなくもったり感がありました。こんなものなのかな？ 味は生姜が効いてて美味しかったです。

  
• くるん

  4人分作りたかったので、倍量で。 ただし、うどんは3玉にしました。 しょうががきいて、やさしいお味でした。 ただし、夫と息子には薄味過ぎたようで、めんつゆを足してました。苦笑

レビュー

• しゅーまむ、

  赤味噌がなかったので、普通のいつも使っているお味噌で作りましたが問題なく美味しくできました！冷凍うどんで簡単に作れるので、これから寒い時期にもってこいのレシピだと思います♪
• おもち

  普通の味噌でも美味しいとクチコミがあったので、普通の味噌で作りましたが、薄い味噌汁にうどんを入れたみたいな味になりました…。
• 梔子

  きつね揚げが好きなので油揚げをきつね揚げに変えて作りました。うどんを入れると同じタイミングで入れました。スープに少し甘めが出て、とても美味しくなりました。
• さと

  赤味噌を買って作りました。 お店で食べる味と同じ味に出来て、美味しかった！

レビュー

• たんたん

  定番に美味しいですね！ ソースはそのままフライパンにぶっかけて大雑把に作っても美味しいです！個人的には醤油なしのお酒少々が好み！
• Y

  個人的には濃すぎました。オイスターソース無しでいいかも。
• ようよう

  ソース味、はじめて作ってみました。 しょうゆ味より深みのある味に仕上がり、美味しくできました。 また、リピートしたいです。
• お豆腐だいすき

  市販のソース味の焼きうどんに遜色ない味になりました。具材はありあわせで、にんじん・キャベツ・玉ねぎ・ツナの水煮を使用しましたが美味しかったです♪

レビュー

• ないっさん

  カレールウが、薄いと思ったので、倍いれました。美味しく出来ました
• スニちゃん

  簡単でとてもおいしかったです。しめじとかまぼこを入れてみました。卵を入れてもいいかなと思いました。今度は卵を入れて作ってみようと思いました。
• KOU

  美味しかったです。 簡単に作れてはなまるカレーうどんです💮
• あーちゃん

  シンプルで簡単で美味しい！！また作ります！！水っぽさは強いのでもう少し今度は水を100くらい減らしてあんかけ風にしてみたいです！

レビュー

• 苺

  バターが全然溶けなかったので、最後余りました。 釜玉は美味しかったです。

  
• 初心者

  料理苦手でレシピ開かないと作れないんですが、すぐに作り方を覚えれたのでレシピ見なくても作れるようになりました。美味しいし簡単だし助かってます。
• なんやっけ

  醤油多めにすると美味しく満足でした。 こういうバターが溶けないと困るものはまず最初に器にバターを入れておき茹で上がった麺をバターの上に乗せて少ししたら混ぜて溶かします。 それから卵です。 卵からだと温度が下がってバターが溶けにくくなるので火にかけていない時はレシピ通りにせず先にバターの方がいいです。 他のレシピでも同じようにしてますが失敗しません！
• ジロちゃん

  バターが溶けないというコメントがありましたので、先に器にバターと生卵を入れ、レンチンしたアツアツの冷凍うどんを入れて一気にかき混ぜてつくりました。 とてもおいしかったです。しょうゆを昆布つゆにしてわさびも入れました。ありがとうございました。

レビュー

• たみ

  美味しいかったです😊 すき焼き味は色々と応用出来そうです^_^
• 高橋一生

  僕もすき焼き好きですよ
• ぐでとも

  簡単に作れるメニューはないものかと探していたら、家にある材料でできそうだったので作ってみました。味もごま油が効いていて、すき焼きのたれに風味があってとっても美味しかったです。また作りたいです。

  
• もみ

  昼ごはん大幅にすぎてしまい、 作る時間がなかったのですが、時間かけずに簡単で美味しく出来ました。 鶏肉は切ってあったのとしめじもほぐしてあったのを冷凍してたので、ネギだけ切りました。 鶏肉は軽くレンジして、そのまま、フライパンにいれました。うどんは冷凍ではなく茹でてあるのを買って 使いましたが美味しくできました。 時間ないときにオススメしたいです

レビュー

• ふじかず

  具材にきりたんぽ☓１本分を２つに切ってを入れたら、よりいっそう美味しくできました。 麺と御飯を一緒に食べた気分です。
• LR

  寒い季節に、鍋焼きうどんがおいしいです(^^) 具材を切って入れるだけですが、土鍋に入っているだけで豪勢に見えるというありがたさ（笑） とっても簡単においしく、見栄えもよく。この時期に助かるレシピです♪
• mat98

  シメジを代用しました。白だしでの味付けにしてみました。満腹です。

  
• ユキ

  椎茸の代わりに舞茸いれて、揚げを入れました たまに食べたくなります これからの寒い時期にはもってこいですし、好きな具材で作れるのいいですよね☺️

  

レビュー

• えりまる

  簡単で美味しかったです！ 鍋で片栗粉と卵だけのあんを作るのは、油断するとスクランブルエッグみたいになってしまうので注意かもです。
• naya

  美味しくできました！ 私は、冷凍うどんをチンしてそれに作ったあんをかける感じにしました。 煮込まない分、水を200にして味が少し濃くなるようにしました！

  
• 納豆島

  ほわほわの卵とほのかに生姜がきいていて美味しかったです。鶏ももが無かったので鶏むねミンチを団子にしました。 うどんを湯がくと汁を一気に吸ってしまい半分ぐらいに減ってしまいました💦水とつゆをあらたに足しなんとか完成。うどんは別で湯がく方がいいかもしれません。

  
• くさらさん

  もも肉不在のため豚こまで作りました。 とてもさっぱりしてて少しぐらい体調悪くても食べれるぐらいの味付けでした。 また作ります。

レビュー

• mist

  美味しく仕上がりました ネギを切っておつゆをいれて煮立たせている間にかにかまぼこと卵を混ぜ合わせ、うどんを入れたら水溶き片栗粉を準備しておけば時短につながります
• Arisa

  カニカマがなかったので卵だけで作りました。 優しい味でした！ 少し味が薄かったので、次回は調味料を少し多めにしたいと思います。

  
• ハッピーさん

  美味しかったです～。星5つのあじで当たり🎯レシピでした。丁度ズワイガニのほぐし身があったからカニカマの代わりに使いました。あとは残っていた野菜類を（人参、しめじ)を入れました。なんでも好きな野菜など入れたらもっとおいしくなると思いまーす。とろみが暖まって美味しさが増しますね。又～作って見たいで～す😋

  
• もちぐま

  かにかまの風味が良いと好評でした！笑 味付けもちょうど良い具合で、とろみもあり美味しかったです！

レビュー

• はる

  もーめちゃくちゃうまかった。 味噌は少なめにしたほうがよい。 好みで増やした方が。
• みゆち

  簡単だしとてもおいしかったです！ 辛いのが好きなので豆板醤小1にして作りました。味噌は大さじ1/2くらいでちょうどよかったです(^^) また作ります！

  
• り

  豆板醤のピリ辛さで美味しさ増します♪ キャベツの他にネギも入れました！味も染み込んでいて美味しいです！

  
• 苺

  豚肉の代わりにベーコンを入れました。キャベツはカット野菜を入れたので、とても簡単に作れました。豆板醤は半分にして卵を足したら味がまろやかになって美味しかったです。

  

レビュー

• aya

  味付けも簡単でうまくできました☺️
• みるっち

  いろいろ具をおいしく食べれました。 ささっと作れてよいですね
• ライ麦パン

  2人分で作りました。味薄そうだったのでかなりめんつゆ多めに入れましたが、それでも少し薄めなくらいでした。次はかけつゆくらいの濃度で作ろうと思います。 あとうどん入れたら全然つゆの量が足りなくて慌ててお湯追加しました💦(2人で600くらいあってもよかったかも…) 冷凍うどんではなく白玉うどんで作ったら少し柔らかくなりすぎたので、次は入れるタイミングを遅めにしてみます。 味は優しいお味で普通に美味しかったです。
• jiji

  一人用の鍋で作ってみました。 水を350ccに増やしたので、それに伴い調味料を追加しました。 それと具材に白菜とネギとしめじを追加しました。 味はそこそこ満足でしたm(*_ _)m

  

レビュー

• しろくま

  トマトさえあれば冷蔵庫の残り物で簡単に作れる万能なソースです。 多めに作ってリゾットにしてもおいしいと思います！
• あす

  ひき肉とバターを追加しました！ とっても美味しくできました！！
• みつ

  トマト缶で作りました。 簡単なのにクリーミーで、最後の一口までとっても美味しかったです！

  
• パンナ

  簡単にできました。トマトがたくさんあったので。まるごと１つ、いいですね。

レビュー

• Ｈiroko

  初めて作りましたかとっても美味しく出来ました〜 トロトロで最高👍

  
• わふ

  食材がなく牛乳→豆乳、コンソメ→鶏がらスープの素で代用しました。 お手本のようにドロっとはしませんでしたが味付けは良かったです。 また泡立て器もなく、薄力粉がダマになってしまいました。 次は材料を揃えて再チャレンジします。
• りっちゃん

  クリームが濃厚で美味しかったです！

  
• やつ

  美味しかった！ 自業自得ですがホワイトソースがダマになってしまい、3，4回ふるいでこして時間と労力が掛かってしまいましたが、そこさえ無ければお手軽でした。 かいわれが無かったのでネギを添えました

レビュー

• たかゆき

  白菜はレシピの時間からちょっと時間置いて予熱でじっくりさせたら思った以上にとろっとしました。 その分白菜から水分出て若干薄味になりましたが薄味の方が好きなので問題なかったです。 七味かけると味変になっていいかも。 寒い日にはいいですね。

  
• 中学生

  レシピ通りにやると味がちょっと薄めだと思います🥲でも優しい味で美味しかったです！！ また今度はもうちょっと濃くして作ってみたいです！
• 京都美魔女

  調味料全て少しずつ増し増しで作りました!! 身体が温まってとても美味しかったです😋 煮込みすぎかなってぐらい煮込んでも味が染みて私は美味しかったです。
• マキボン

  レシピ通りだと、ちょっと味が薄いので、醤油とだしの素を少し足しながらで作りました。 白菜もトロトロで沢山食べれるし、身体も温まりますね♪味付けもシンプルでサッパリな感じです。

レビュー

• のりたま

  寒くなってきたので熱々のおうどんがとても美味しかったです。大人も子供も大好きな味です。ごちそうさまでした。
• nako

  優しい味で美味しい！ 私は濃いめが好きなので、醤油を大さじ2杯半くらい多めに入れました！

  
• ごまちゃんママ

  生姜の香りが広がって、身体がとても温まります(^^)

  
• ムーミン

  昼食に3人分で材料も人数分にしました 美味しかったです😊

レビュー

• 兼業主夫

  ・めんつゆは、まず半分の量で。後から調整。
• みぃか

  分量通りに作ったところ、とっても味が薄かったです。 あとから麺つゆ足したら、丁度よくなりました。 麺つゆ大さじ4くらい入れてもいいかもしれません。

  
• ゆーあー

  美味しかった！！簡単に出来ました！
• ハッピーさん

  美味しかったから又作りました～。このレシピで作るのは2回目です。前よりも美味しくできました。星5つの味です。前回は出来上がったカレー汁量が少なかったから今回は水の量を増やして作りました。調味料も全部多めに入れました。美味しくできましたね(o^_^o)　満足しました。ただ豚肉が無くて牛肉を代用しましたが。其れはそれなりにとても美味しかったです。

  

レビュー

• サリーちゃんのママ

  簡単で素早く作れてとってもラクです。 レビューで醤油だと味が濃すぎるとあったので代用でめんつゆにしたら塩味がおさえられてとっても美味しく仕上がりました。
• もっきゅ

  味は美味しかったのですが、 味が濃く、重たくて、途中飽きてしまいました。 明太子の味がしっかりしているので、 レシピ通りの分量でしたが、 醤油は少しでよかったかなぁと思いました。 作り方は簡単ですくできました☻
• ぬぬみ

  皆様のコメントの通り、醤油ではなくめんつゆで作ると美味しかったです！
• くんくんくん

  簡単に作ることができました。 レビューで味が濃いとコメントがあったので、カイワレと卵黄を加えてみました。 家族にも好評でした！

レビュー

• 苺

  油揚げは細かく切りました。出汁が染み込んでいてとても美味しかったです。

  
• ﾋｻｺ

  つゆの材料でしょうゆにしたら、濃ゆ過ぎるだろうと思い、薄口しょうゆで作りました。色味もよく、美味しくできました。
• yato

  乾麺でつくりましたが、美味しかったです。あげも味が染みてました。あげを煮るときのつゆも、ほぼ全量染みてくれるので、つゆが無駄にならないのも良かったです。 旦那はもう少し味が濃いほうがいい、と言ってました。濃い味が好みの方には薄いかな。
• ホンコン人J

  何回作っても簡単で美味しいです!! 自分的な微調整ならおつゆの醤油大さじ2を1にしました

  

レビュー

• あ～ちゃん♥☆

  はじめて、冷しゃぶサラダうどん作った、また、やってみよう！

  
• りりー

  作りました！美味しいです！豚肉たっぷりだと男性陣が喜びます！^_^

  
• こん

  トマトの代わりにかいわれを使いました。暑い時にさっぱりと食べられました。

  
• ブー

  さっぱりしていてとても美味しいです！ 大分前に作ったのですが今更レビューw 夏のお休みの日のランチにぴったりですよ。 ゴマがいい感じでアクセントになってます。

  

レビュー

• なか

  とても簡単で美味しかったですが、唐辛子入りのラー油を使ったせいか、辛めになってしまいました…（半分くらいの量にしたのですが） そこは、お好みで調節したらもっと良いのかなと思いました！
• はる

  唐辛子の入っていないラー油でも辛かったです。辛いの苦手なかたは半分でいいかも。 かいわれ１パックだと少なく感じました。
• アンモナイト

  ラー油を少し少なくしたけど、やっぱり辛かった…。 簡単なので、辛さをもう少しどうにかして、また作ってみたい。
• うま

  めんつゆがなかったんですけど、代用でポン酢を使いました。酸味もあり、美味しかったです‼️ かいわれの代用もしました。それは、サニーレタスです。 代用ばかりですが美味しかったです‼️ でも、ツナの油とラー油の油が合わさってちょっと油が多かったので次はツナの油を減らして作ってみたいです🙋

レビュー

• まめた

  他の方のレビューを見て薄味との事だったので、ほんだし・いりごまを追加し、しょうがを多めに入れました。 手軽に美味しく作ることが出来たので、おすすめです！

  
• と

  なすがみじん切りなので食べづらかったですが味は美味しかったです❣️

  
• りすりす

  簡単で美味しい〜 リピ決定です 特に新玉ねぎの時期は、玉ねぎの甘みもあって最高です！

  
• Risamaru

  醤油は2倍、生姜が多めがベスト！ 簡単で作りやすい。

  

レビュー

• ユウ

  簡単に作れるのでオススメです。 このレシピだと2倍濃縮のつゆでしたが私は4倍濃縮を大さじ1/2杯入れて作りました。あと余裕があったら生卵でなく温玉+天かす+生姜でも美味しく出来ると思います。
• あんにょい

  手軽なのに美味しかったです！ 色々な事情で凝ったご飯を作れない時に、負担にならず作れるので助かります。