なんちゃってミニスイカ

手順

1. 1

   アボカドは半分に切り種をとる。種の穴にトマトジュースを入れて、ゼラチンが入っているボウルに入れ変えゼラチンをふやかす。

2. 2

   ボウルのトマトジュースに塩を加え混ぜ合わせたら、ふんわりラップをし600Wで1分程加熱してゼラチンを溶かし、アボカドの種の穴に入れる。ラップをし固まるまで冷蔵庫で1時間以上冷やす。

3. 3

   アボカドの皮をむき、1cm幅に切り、黒いりごまをつけて、フライ返しで崩れないように器に盛り付けて完成。