DELISH KITCHEN

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    玉ねぎ丸々1個レシピ♪

    オニオンソースのハンバーグ

    玉ねぎたっぷりのソースでさっぱりハンバーグに仕上げます! 子供も食べやすい甘辛ソース♪ ぜひお試しください!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      468kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 合挽き肉 200g
    • 玉ねぎ 1/2個
    • 牛乳 大さじ4
    • パン粉 大さじ4
    • サラダ油 大さじ1
    • ☆ハンバーグ調味料
    • コンソメ 小さじ1/2
    • 小さじ1/3
    • こしょう 少々
    • ★オニオンソース
    • 玉ねぎ 1/2個
    • おろししょうが 小さじ1/3
    • おろしにんにく 小さじ1/3
    • しょうゆ 大さじ2
    • 大さじ2
    • はちみつ 大さじ1と1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎはみじん切りにする。ボウルに、パン粉と牛乳を入れて湿らせる。

    2. 2.

      合挽き肉、みじん切りの玉ねぎ(半量)、☆を入れてよく混ぜ合わせる。2等分にし、空気を抜きながら形を整える。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ハンバーグを焼き、焼き色がついたら裏に返し、ふたをして弱火で6分焼き、肉に火を通す。

    4. 4.

      フライパンに残っている余分な油を拭き取る。 フライパンを中火で熱し、玉ねぎを加え、玉ねぎが透き通ったら、☆オニオンソース調味料を加えて弱火で3分加熱し、とろみがついたら火からおろす。器にハンバーグを盛り、オニオンソースをかけて完成。

    よくある質問

    • Q

      はちみつがない場合はどうしたらいいですか?

      A

      はちみつがない場合は同量の砂糖で味をみつつ、調整してみてください♪