さつまいものチョコスティック

手順

1. 1

   さつまいも皮付きのままよく洗い、食べやすい長さに切り、1cm角の棒状に切る。水に10分さらし、水気を切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を鍋底が隠れる程度まで入れて熱し、さつまいもを加えて焼き色がつくまで弱火で焼く。

   ポイント

   目安は13〜15分くらいです。

3. 3

   耐熱容器にミルクチョコレートを手で割り入れ、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱し、混ぜて溶かす。

4. 4

   さつまいもにミルクチョコレートをつけてクッキングシートの上にのせ、塩をふりかけて10〜20分冷蔵庫で冷やし固める。