甘塩っぱい幸せ♪
さつまいものシナモンスティック
調理時間
約20分
カロリー
380kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり(2等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
こんがり揚げたさつまいもにバター、シナモンパウダーなどをまぶしたおやつにぴったりな一品です！さつまいもは加熱することで甘味が増し、シナモンの香りと合わさってやみつきになること間違いなし♪ほっこりティータイムにおすすめです。
手順
1
さつまいもは長さを半分に切り、1cm角の棒状に切る。水に5分ほどさらして水気を切り、キッチンペーパーで水気をふきとる。
2
フライパンの底から1cmの高さまでサラダ油を入れて170°Cに熱し、さつまいもを入れてこんがりするまで揚げる。
3
ボウルに揚げたさつまいもを入れてバターを加え、バターが溶けるまでからめるように混ぜる。シナモンパウダー、グラニュー糖、塩をふりかけるように加えて全体をさっと混ぜる。
ポイント
さつまいもがあたたかいうちに行いましょう。
よくある質問
- Q
グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか？
A代用は難しいと判断しております。仕上がりに影響がでるためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- シナモンの香りと砂糖の甘さが美味しかった。 グラニュー糖がないので普通の砂糖で。多分サラサラしていないから代用不可なのだと思いますが同じ糖なんだしよく混ぜれば別に問題なかったです。
なるきゅう
素揚げだけでも充分美味しい。でも、バター、グラニュー糖、シナモンでお店の味。いくらでも食べられます。
どーどー