作り方
1.
ししとうは軸を切り取り、1〜2cm幅に切る。梅干しは種を取り、梅肉をたたく。豆腐は半分に切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ししとうを入れて炒める。 全体に油が回ったらしょうゆ、みりん、かつお節を入れてさっと炒め合わせる。
3.
ボウルに炒めた具材、梅干しを入れて混ぜ、冷ます。豆腐を器に盛り、上にししとう具材をのせ、白いりごまをちらす。
レビュー
(1件)
-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。
- ししとうのほろ苦さが癖になる！ししとうの梅おかかの冷や奴
初めてのコメントを投稿してみましょう