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  • ハロウィン特集

ベトナム屋台の味!

もやし入りベトナム風サンドウィッチ

甘酸っぱさがアクセントのサンドウィッチ! ピリ辛お肉と甘酸っぱいもやしが絶妙♪ 簡単エスニックな一品を是非お試しください!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    679kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • バゲット 40cm
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ナンプラー 小さじ1
  • 豚ひき肉 100g
  • もやし 1袋
  • 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • きゅうり 1/2本
  • 小さじ1/3
  • ☆調味料
  • おろしにんにく 小さじ1/4
  • 豆板醤 小さじ1/4
  • ケチャップ 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    きゅうりは斜め薄切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器に豚ひき肉、☆を入れ混ぜ合わせ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。

  3. 3.

    耐熱容器にもやしを入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱する。

  4. 4.

    器にマヨネーズとナンプラーを入れて混ぜる。

  5. 5.

    加熱したもやしに酢と塩、砂糖を加えて混ぜる。

  6. 6.

    バゲットを半分に切り、切れ目を入れ、4.を塗り、きゅうり、ひき肉、もやしをはさむ。