ベトナム屋台の味!
もやし入りベトナム風サンドウィッチ
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調理時間
約15分
費用目安
500円前後
甘酸っぱさがアクセントのサンドウィッチ!ピリ辛お肉と甘酸っぱいもやしが絶妙♪簡単エスニックな一品を是非お試しください! ※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2020年10月
カロリー
782kcal
炭水化物
99.4g
脂質
28.7g
たんぱく質
30.3g
糖質
93.6g
塩分
5.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- フランスパン[バゲット] 40cm
- 豚ひき肉 150g
- もやし 1袋
- きゅうり 1/2本
- マヨネーズ大さじ3
- ナンプラー大さじ1/2
- ☆肉用調味料
- おろしにんにく小さじ1/4
- 豆板醤小さじ1/4
- ケチャップ大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- ★もやし用調味料
- 砂糖大さじ1
- 塩小さじ1/3
- 酢大さじ2
手順
1
きゅうりは端を切り落とし、斜め薄切りにする。
2
耐熱容器に豚ひき肉、☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し、混ぜる。再度ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、混ぜる。
3
別の耐熱容器にもやしを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し、水気を切る。★を加えて混ぜる。
4
ボウルにマヨネーズ、ナンプラーを入れて混ぜる(合わせ調味料)。
5
バゲットの長さを半分に切り、横に切れ目を入れて開き、合わせ調味料を等分にぬる。きゅうり、2、 3の順に等分にはさむ。
レビュー
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