DELISH KITCHEN

ごはんのお供に!
エリンギで松茸風佃煮

2.6

調理時間

15

費用目安

100前後

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松茸汁の素を使って風味をプラス♪ ご飯に合う甘辛味です。 いろんなきのこを合わせても◎

  • カロリー

    66kcal

  • 炭水化物

    12.4g

  • 脂質

    0.2g

  • たんぱく質

    3.3g

  • 糖質

    10.4g

  • 塩分

    3.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • エリンギ 3本
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 松茸汁の素1袋
  • 大さじ3

手順

  1. 1

    エリンギは横2等分にして、薄切りにする。(小さいものは縦の薄切りにする)

  2. 2

    鍋にエリンギ、☆調味料を入れて熱し、混ぜながら汁気が少なくなるまで弱めの中火で10分ほど炒める。

レビュー

2.6

※レビューはアプリから行えます
  • はるちゃんママ

    皆さんがレビューに書いてある通り‼️ 佃煮とはいえ濃過ぎです。 レシピの修正をしたほうが良いです。
  • なむりん

    他の方のコメントを参考に、しょうゆと松茸汁の素を少なめにして作ってみました。途中で味見をしたら甘味が強かったので松茸汁の素を少し追加したら、とても美味しく出来ました。エリンギと松茸の風味が合ってます。
  • Riko

    ちょっとくどかった…
  • はな

    作ったけど、あまりにも濃い味!!辛い!! 途中味見したら濃いすぎて、水を足しました(^◇^;)味自体は松茸の風味で悪くないので、水加減次第だと思います!

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