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ささっと中華風!

エリンギと小松菜のピリ辛炒め

エリンギと小松菜を中華風に味付けしました。 切って炒めるだけですぐできる♪ あと1品欲しい時にぴったりのレシピです!

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  • 調理時間 約10分

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    エリンギは根元を切り落とし、横半分に切り薄切りにし、小松菜は4cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、小松菜を入れてしんなりするまで中火で炒めて、エリンギを加えて焼き色がつくまで炒める。

  3. 3.

    ☆調味料を入れて水気が少なくなるまで炒め合わせる。

  4. 4.

    白いりごま、唐辛子(輪切り)を加えて混ぜる。