大根と鶏肉の柚子胡椒煮

手順

1. 1

   大根は一口大に切る。鶏もも肉は一口大に切る。耐熱容器に大根を入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏もも肉を入れて色が変わるまで中火で炒め、大根を加えて炒める。

3. 3

   全体に油がまわったら☆を加えて、煮立ったら落としぶたをして弱火で12分煮る。

4. 4

   大根が柔らかくなったら柚子胡椒を加えて混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。