さっぱり味！
大根と鶏肉の柚子胡椒煮
ピリッとした柚子胡椒がアクセント♪定番の大根と鶏肉の煮物を大人味に仕上げました。柚子胡椒は仕上げに加えることで香りを立たせましょう！大根はレンチンすることで煮込む時間を短縮し、忙しい日の夕食にもおすすめの一品です。
- 調理時間 約30分
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カロリー
311kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
大根は一口大に切る。鶏もも肉は一口大に切る。耐熱容器に大根を入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏もも肉を入れて色が変わるまで中火で炒め、大根を加えて炒める。
3.
全体に油がまわったら☆を加えて、煮立ったら落としぶたをして弱火で12分煮る。
4.
大根が柔らかくなったら柚子胡椒を加えて混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。
