DELISH KITCHEN

さっぱり味!
大根と鶏肉の柚子胡椒煮

4.3

調理時間

30

費用目安

300前後

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ピリッとした柚子胡椒がアクセント♪定番の大根と鶏肉の煮物を大人味に仕上げました。柚子胡椒は仕上げに加えることで香りを立たせましょう!大根はレンチンすることで煮込む時間を短縮し、忙しい日の夕食にもおすすめの一品です。

  • カロリー

    311kcal

  • 炭水化物

    12.8g

  • 脂質

    18.4g

  • たんぱく質

    18g

  • 糖質

    10.2g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根は一口大に切る。鶏もも肉は一口大に切る。耐熱容器に大根を入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏もも肉を入れて色が変わるまで中火で炒め、大根を加えて炒める。

  3. 3

    全体に油がまわったら☆を加えて、煮立ったら落としぶたをして弱火で12分煮る。

  4. 4

    大根が柔らかくなったら柚子胡椒を加えて混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • てんてん

    少ない材料で作れる、美味しい一品でした☺︎ 寒い日のホクホク大根最高です! 柚子胡椒がアクセント。 温かい和の料理、汁まで飲み干せます。 大根と鶏肉で、ヘルシーなのも嬉しい!
  • りこぴん

    お気に入りのめんつゆやお出汁で簡単味付けも可能!初めて作っても最高に美味しい逸品でした!
  • osmanthus

    柚子胡椒がアクセントになって、さっぱりと美味しく仕上がりました‼︎
  • 凛子

    柚木胡椒の香りが良いです。大根と鶏の煮物はよく作るのですが、いつも似たような味になってしまうので、このレシピを知れて良かったです。

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