ナンプラーが香る♪
糸寒天とえびのエスニック和え

手順

1. 1

   糸寒天はたっぷりの水に浸して戻し、水気を切る。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気を切る。にんじんは細切りにする。ピーナッツは荒く刻む。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、糸寒天、えび、にんじん、玉ねぎを加えて混ぜる。

4. 4

   器に盛りピーナッツをちらして完成。