DELISH KITCHEN

海苔の風味でさらにおいしく♪

わかさぎの磯辺揚げ

5.0

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    401kcal

  • 費用目安

    -

  • 炭水化物

    30.2g

  • 脂質

    22.3g

  • たんぱく質

    18.1g

  • 糖質

    28.8g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

淡白なわかさぎを青のりたっぷりの衣にからませて揚げました。サクサクの衣の食感がやみつきになります。

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材料 【2人分】

  • わかさぎ200g
  • 薄力粉適量
  • サラダ油適量
  • ☆衣
  • 天ぷら粉60g
  • 青のり大さじ1
  • 100cc

手順

  1. 1

    わかさぎは水気をふきとり、薄力粉をまぶす。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてさっくりと混ぜる(衣)。

  3. 3

    鍋にサラダ油を底から3cmほど入れて180℃に熱する。わかさぎの全体を衣にくぐらせて鍋に入れる。火が通るまで2分程揚げる。

レビュー

5.0

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  • ひつじ

    天ぷら粉は天ぷら粉袋の裏面に書かれている規定の量にしました。 美味しくカラッと揚がりました!

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