ワカサギとマッシュルームのアヒージョ

手順

1. 1

   マッシュルームは半分に切る。にんにくはみじん切りにする。唐辛子はへたと種を取り除く。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったら塩、ワカサギ、マッシュルームを加えて火が通るまで5分煮る。

3. 3

   パセリをふる。