しらうおとにんにくのスパゲティ

手順

1. 1

   にんにくはみじん切りにする。大葉は細切りにする。

2. 2

   鍋に湯をわかし、塩(分量外:大さじ1)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りにゆで、水気を切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子、しらうおを入れて中火で熱し、にんにくの香りが立ち、しらうおが白っぽくなるまで炒める。塩、しょうゆを加えて混ぜる。

4. 4

   スパゲティを加えて炒め合わせる。器に盛り、大葉をのせる。