2/3日分のビタミンB1が摂れる！

カムジャタン風鍋

Name: 2/3日分のビタミンB1が摂れる！ カムジャタン風鍋
Cook time: 1200 s
Total time: 1200 s
Yield: 2人分
Ingredients: 豚こま切れ肉 200g; じゃがいも 2個(300g); 白菜 200g; 長ねぎ 1/2本(80g); ごま油 大さじ1; 水 400cc; おろししょうが 小さじ1/2; おろしにんにく 小さじ1/2; 酒 大さじ1; しょうゆ 大さじ1/2; みそ 大さじ1; コチュジャン 大さじ2; 白すりごま 大さじ2; 一味唐辛子 適量

調理時間
約20分
カロリー
539kcal
費用目安
500円前後

炭水化物
45.5g
脂質
27g
たんぱく質
26.3g
糖質
40.3g
塩分
3.4g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

骨付きの豚肉とじゃがいもを煮たカムジャタンを作りやすくアレンジした鍋レシピをご紹介♪みそとコチュジャンのコクと辛みが食欲をそそります！【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

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材料【2人分】

豚こま切れ肉 200g
じゃがいも 2個(300g)
白菜 200g
長ねぎ 1/2本(80g)
ごま油大さじ1
水400cc
☆合わせ調味料
おろししょうが小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/2
酒大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
みそ大さじ1
コチュジャン大さじ2
★仕上げ用調味料
白すりごま大さじ2
一味唐辛子適量

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