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ピリッと爽やか♪

焼きかぶ の柚子胡椒マリネ

香ばしく焼いたかぶを柚子胡椒風味のマリネで♪ 丸ごとかぶを味わえる! とってもおしゃれなおつまみの完成♪

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  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    171kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • かぶ 2個(350g)
  • サラダ油 小さじ1
  • ☆マリネ液
  • 柚子胡椒 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1.

    かぶは茎を落として皮をむき、8等分に切る。茎は3cm幅に切る。

  2. 2.

    保存容器に☆を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、かぶを入れて中火で焼き色をつける。

  4. 4.

    葉を加えてさっと炒めて2に加えて混ぜ、30分程漬ける。

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おつまみ