DELISH KITCHEN

ピリッと爽やか♪
焼きかぶ の柚子胡椒マリネ

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調理時間

50

費用目安

200前後

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香ばしく焼いたかぶを柚子胡椒風味のマリネで♪ 丸ごとかぶを味わえる! とってもおしゃれなおつまみの完成♪

  • カロリー

    171kcal

  • 炭水化物

    9.6g

  • 脂質

    14.2g

  • たんぱく質

    1.1g

  • 糖質

    7.1g

  • 塩分

    0.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • かぶ 2個(350g)
  • サラダ油小さじ1
  • ☆マリネ液
  • 柚子胡椒小さじ1/2
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • オリーブオイル大さじ2

手順

  1. 1

    かぶは茎を落として皮をむき、8等分に切る。茎は3cm幅に切る。

  2. 2

    保存容器に☆を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、かぶを入れて中火で焼き色をつける。

  4. 4

    葉を加えてさっと炒めて2に加えて混ぜ、30分程漬ける。

レビュー

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