DELISH KITCHEN
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一口の幸せ♡

コロコロいももち

とろ~りとしたみたらしがモッチモチのいももちにからむ♡ おやつにぴったりな1品です! あったかいうちに幸せ食感を召し上がれ♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    70kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 10個分

  • じゃがいも 2個
  • 片栗粉大さじ1
  • ひとつまみ
  • サラダ油大さじ2
  • ☆みたらしあん
  • しょうゆ大さじ2
  • 砂糖大さじ4
  • 片栗粉大さじ1
  • 100cc
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水に5分さらし、水気を切る。耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、600Wのレンジで4分加熱し、熱いうちに塩を加え、フォークで滑らかになるまでつぶす。

  2. 2.

    片栗粉を加えて混ぜ、10等分にして丸状に成形する

    ポイント

    パサパサしてまとまらない場合は様子を見て牛乳大さじ1ほど加えて混ぜましょう♪

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を並べて中火で転がしながらぜんたいに焼き色を付けて取り出す。

  4. 4.

    フライパンの油を拭き取り、☆を入れて混ぜて中火にかけ、混ぜながらとろみつくまで加熱する。

    ポイント

    フライパンは濡れ布巾の上などで冷ましてから☆を入れて均一になるまで混ぜるときれいな餡になります

  5. 5.

    器に3を盛り、4をかける

レビュー

(18件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • 大盛いちご
    簡単に作れました!
  • るう
    フォークで滑らかになるまで結構大変ですが、この行程は大事です!完成するといい匂いだし、美味しいし、幸せです!
  • MomoX
    600Wはなくて650Wしかなく、500Wで5分でレンジで温めました(o^^o)味もじゃがいもの優しい味で、みたらしにも合うんだ!とぱくぱく食べれました! おやつにぴったりです(o^^o)
  • ゆめ
    いももちのレシピをずっと探していてこのレシピに辿り着きました。 他のレシピでも作ったことがあるのですが、このレシピで作ったいももちが一番美味しく、家族の評判も良かったです。 じゃがいもが柔らかくなるのにレシピ通りの時間では足りず、何度か時間をプラスしました。次からはあらかじめもっと小さく切ろうと思いました。 私はアレンジで中にピザ用チーズを包んで焼いたのも何個か作りました。美味しかったので気になる人は試してみてください。