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一口の幸せ♡

コロコロいももち

とろ~りとしたみたらしがモッチモチのいももちにからむ♡ おやつにぴったりな1品です! あったかいうちに幸せ食感を召し上がれ♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    70kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 10個分

  • じゃがいも 2個
  • 片栗粉 大さじ1
  • ひとつまみ
  • サラダ油 大さじ2
  • ☆の調味料
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ4
  • 片栗粉 大さじ1
  • 100cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水に5分さらし、水気を切る。耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、600Wのレンジで4分加熱し、熱いうちに塩を加え、フォークで滑らかになるまでつぶす。

  2. 2.

    片栗粉を加えて混ぜ、10等分にして丸状に成形する

    TIPS

    パサパサしてまとまらない場合は様子を見て牛乳大さじ1ほど加えて混ぜましょう♪

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を並べて中火で転がしながらぜんたいに焼き色を付けて取り出す。

  4. 4.

    フライパンの油を拭き取り、☆を入れて混ぜて中火にかけ、混ぜながらとろみつくまで加熱する。

    TIPS

    フライパンは濡れ布巾の上などで冷ましてから☆を入れて均一になるまで混ぜるときれいな餡になります

  5. 5.

    器に3を盛り、4をかける