DELISH KITCHEN

香りも楽しむ♪

パクチーのそぼろ炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    303kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ごはんにのせて丼ぶりにしてもおいしい、パクチーのそぼろ炒めをご紹介!たけのこの食感とパクチーの香りが楽しめる一品です♪添え物で余ってしまったパクチーは炒め物で使うのもおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    パクチーは根元を切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    たけのこを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。パクチーを加えてさっと炒める。

    ポイント

    たけのこは水気を切りましょう!

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