DELISH KITCHEN
  1. とろ〜り絡み合う♪鶏肉とカット野菜のポン酢炒め

とろ〜り絡み合う♪

鶏肉とカット野菜のポン酢炒め

とろみのついたポン酢だれが、鶏肉と野菜によく絡み、白ごはんがよくすすみます♪カット野菜は、いろんな種類の野菜も摂れて手軽なのが嬉しい!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    308kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(200g)
  • 塩こしょう少々
  • カット野菜[炒め物用]1袋(230g)
  • ごま油大さじ1
  • ☆ポン酢だれ
  • ポン酢しょうゆ50cc
  • 100cc
  • (水溶き片栗粉)
  • 大さじ1
  • 片栗粉大さじ1

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉は一口大に切り、両面に塩こしょうをふる。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。

  3. 3.

    裏に返して、カット野菜を加え1〜2分、混ぜながら炒め合わせる。

  4. 4.

    ☆を加えて混ぜ、煮立ったら弱火にして水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜる。塩こしょうで味をととのえ、器に盛る。

レビュー

(12件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • みっちゃん
    簡単クッキング! 時間がない時にまた作りたいと思います。お肉を小さくきってみました。
  • ちょこ
    食べたい野菜(キャベツ、人参、ピーマン、もやし)をカットして作りました。初心者でも簡単です。夏バテ気味でさっぱりと食べたかったので、ポン酢を80cc位入れましたが、美味しかったです。