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旨味たっぷり!

えびとえのきのキャベツ包み

お肉ではなくえびでもおいしい♪包んで煮込むだけ!あっさりだけど旨みをしっかり味わえる!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    80kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    むきえびは包丁で細かくなるまで叩く。

  2. 2.

    鍋に湯をわかしキャベツを柔らかくなるまでゆでて水気を切り、芯の部分をめん棒でつぶす。えのきは根元を切り落とし1㎝幅に切る。にんにくは薄切りにする。

  3. 3.

    ボウルにえび、えのき、にんにく、塩こしょうを入れて混ぜ、キャベツで包む。これを4つ作る。

  4. 4.

    鍋に巻き終わりを下にして3を並べ、☆を加えて煮立ったらふたをして弱火で10分煮る。