アボカドのわさびしょうゆ添え

手順

1. 1

   アボカドは縦中央に包丁を入れ、種にそいながらぐるりと一周切り込みを入れる。ねじりながらぐるっと回すようにして種を取る。皮をむいて、7mm幅に切る。レモン汁をかける。

2. 2

   器にアボカドを並べて、しょうゆ、わさびを添える。