DELISH KITCHEN

ココナッツのふりかけ♪
ポルサンボル

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調理時間

10

費用目安

500前後

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カレーやごはんにかけて食べる、スリランカの家庭料理をご紹介します。本場では「モルディブフィッシュ」を使いますが、日本でも手に入りやすいかつお節でアレンジしました。

  • カロリー

    96kcal

  • 炭水化物

    4.7g

  • 脂質

    8.3g

  • たんぱく質

    1.9g

  • 糖質

    2.7g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    紫玉ねぎはみじん切りにする。かつお節は細かく砕く。

    ポイント

    普通の玉ねぎでもお作りいただけます。

  2. 2

    ボウルにレモン汁以外の材料を入れて混ぜ、レモン汁を加えて、めん棒でつぶしながら混ぜる。

    ポイント

    ライム果汁を使うとより本格的な味わいになります。

レビュー

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