ココナッツのふりかけ♪
ポルサンボル
調理時間
約10分
カロリー
96kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
4.7g
脂質
8.3g
たんぱく質
1.9g
糖質
2.7g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カレーやごはんにかけて食べる、スリランカの家庭料理をご紹介します。本場では「モルディブフィッシュ」を使いますが、日本でも手に入りやすいかつお節でアレンジしました。
手順
1
紫玉ねぎはみじん切りにする。かつお節は細かく砕く。
ポイント
普通の玉ねぎでもお作りいただけます。
2
ボウルにレモン汁以外の材料を入れて混ぜ、レモン汁を加えて、めん棒でつぶしながら混ぜる。
ポイント
ライム果汁を使うとより本格的な味わいになります。
レビュー
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