DELISH KITCHEN
  1. ココナッツのふりかけ♪ポルサンボル

ココナッツのふりかけ♪

ポルサンボル

カレーやごはんにかけて食べる、スリランカの家庭料理をご紹介します。本場では「モルディブフィッシュ」を使いますが、日本でも手に入りやすいかつお節でアレンジしました。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    96kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

作り方

  1. 1.

    紫玉ねぎはみじん切りにする。かつお節は細かく砕く。

    ポイント

    普通の玉ねぎでもお作りいただけます。

  2. 2.

    ボウルにレモン汁以外の材料を入れて混ぜ、レモン汁を加えて、めん棒でつぶしながら混ぜる。

    ポイント

    ライム果汁を使うとより本格的な味わいになります。

レビュー

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