さっぱり味の♪
えびとクレソンのうま塩炒め
クレソンのさわやかな苦味とえびの甘みが相性バッチリ♪クレソンは炒め過ぎずに食感よく仕上げます。
- 調理時間 約10分
カロリー
125kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
むきえびは背わたを取り、水にさらしてキッチンペーパーで水気をふきとる。ボウルに入れ、☆を加えて混ぜる。
2.
クレソンは2〜3等分に切る。にんにくは薄切りにする。
ポイント
にんにくの芯が気になる場合は取り除きましょう！
3.
フライパンにごま油、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ってきたら1のむきえびを加えて色が変わるまで炒める。
4.
クレソンを加えてしんなりするまで1分程炒め、★を加えて炒め合わせる。
レビュー
(9件)
4.1
※レビューはアプリから行えます。
- nene nanaクレソンの代わりに豆苗で作りました！塩味が程よく美味しかったです。
- ちーたら家にあったブロッコリーで！とても良い味付けでした。 材料に対して調味料が多くなってしまい、少し濃い味になってしまいましたが、ブロッコリーも良く合います。
- ゆーみんクレソンではなく、豆苗です！ おいしかった🎵😋🍴💕 またリピします。
- レオ豆苗があったのでクレソンやめて豆苗で作りました。 ご飯のおかずにピッタリでした。 クレソンより豆苗のほうが合うと言われました。