1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. よく使う野菜
  4. じゃがいも
  5. 甘辛風味!じゃがいもとしめじのカレー炒め

甘辛風味!

じゃがいもとしめじのカレー炒め

じゃがいもとしめじを甘辛なカレー風味で味付け! 人気の味で大満足♪ じゃがいもは加熱しすぎずシャキシャキに仕上げるのがポイント!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    177kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しめじは根元を切り落としてほぐす。

  2. 2.

    じゃがいもは細切りにし、水に5分ほどさらして水気を切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、しめじ、じゃがいもを入れて油がなじむまで中火で炒め、水大さじ1(分量外)加え、ふたをして中火で1分蒸し焼きにする。

  4. 4.

    ☆調味料を加え、汁気がなくなるまで炒める。器に盛り、細ねぎをちらす。