DELISH KITCHEN

バターとごまが香る♪

鶏肉とじゃがいものごま照り煮

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    -

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ホクホクのじゃがいもとプリッとした鶏肉が絶品♪ 醤油たれとバターが香る、お箸がとまらない一品! 香りごまの醤油たれで、美味しく簡単に作っちゃいましょう♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    じゃがいもは皮付きのまま食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。じゃがいもを加え、油が回る程度に炒め合わせる。

  4. 4

    酒、香ごま醤油たれ、水を入れて熱し、煮立ったらふたをして、弱火で15分程煮る。

  5. 5

    ふたをとり、水分がとぶまで3〜4分中火で煮詰め、バターを加え、混ぜる。

  6. 6

    器に盛り、香りごま、細ねぎをちらす。

レビュー

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(1件)
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