DELISH KITCHEN

ごまを入れてかおりよく♪

せりとちくわの酢味噌和え

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    69kcal

  • 費用目安

    -

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シャキシャキと食感がいいせりを酢味噌でさっと和えます。白すりごまの香りがアクセント!さっと作れる副菜です。

材料 【2人分】

  • ちくわ 1本
  • せり 100g
  • ☆酢味噌
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • みそ小さじ1と1/2
  • 白すりごま大さじ1

手順

  1. 1

    ちくわは斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、せりを入れてしんなりするまで中火でゆで、水にさらし、水気を切る。食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    ちくわ、せりを加えてあえる。

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