DELISH KITCHEN

ピリ辛濃厚!

あさりとトマトのスープ煮

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    215kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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あさりとトマトからでた旨味をたっぷり厚揚げに吸わせて止まらないおいしさに!ご飯にはもちろん、おつまみにもおすすめな一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    厚揚げはキッチンペーパーで軽くおさえて油をふき、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    トマトは一口大に切る。しょうがは千切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを入れて両面を中火でさっと焼く。あさり、トマトを加えて1、2分程炒め合わせる。☆、しょうがを加えてひと混ぜし、ふたをしてあさりの口が開くまで弱火で6〜7分煮る。

    ポイント

    あさりから出る塩分を加味したレシピとなっております。味見して味が薄い場合は塩を加えて調整してください。

レビュー

-

(1件)

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