ホクホク！相性抜群！
じゃがいもの明太子煮
明太子とじゃがいもの相性抜群！ ホクホクで美味しい一品！お弁当にも最適♪※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2019年10月
- 調理時間 約15分
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カロリー
150kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
じゃがいもは一口大に切って水にさらし、水気を切る。ねぎは斜め薄切りにする。
2.
明太子は皮に切り込みを入れ、身を取り出す。
3.
鍋にじゃがいも、和風顆粒だし、水を入れて中火で熱し、煮立ったらふたをして弱火で2〜3分程煮る。みりん、しょうゆを加えてじゃがいもが柔らかくなるまで中火で5〜6分程煮る。
4.
明太子、ねぎを加えて1〜2分煮る。