1. ふっくらジューシー♪栃尾揚げのねぎチーズサンド

ふっくらジューシー♪

栃尾揚げのねぎチーズサンド

外はカリッ中はふっくらふわふわ!栃尾揚げを使った簡単アレンジレシピをご紹介します。おかかねぎとチーズの深みのあるコクと塩気に、ついつい箸がすすみます。副菜にはもちろん、おつまみにもぴったりです♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    489kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 栃尾揚げ1枚(170g)
  • ねぎ 1/2本(82.5g)
  • とろけるスライスチーズ2枚
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1

作り方

  1. 1.

    ねぎは縦半分に切り、切り口を下にして斜め薄切りにする。

  2. 2.

    ボウルにねぎ、かつお節を入れて混ぜる(おかかねぎ)。

  3. 3.

    栃尾揚げは厚さ半分のところに深く切り込みを入れ、ポケットをつくる。

  4. 4.

    栃尾揚げの切り込みにとろけるスライスチーズを折りたたみながらはさみ、おかかねぎを詰める。

  5. 5.

    フライパンに4をのせて熱し、ふたをして焼き色がつくまで弱めの中火で2分ほど焼く。裏に返して同様に焼き、☆を加えてツヤが出るまで煮からめ、食べやすい大きさに切る。

レビュー

(1件)

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  • もずきち
    いつも焼いただけだったので、変わった感じを味わいたく作ってみました。 ネギも火が入るから甘くなり、チーズも入っているので、子供も美味しくいただきました。 また作りたい一品です。