ふっくらジューシー♪
栃尾揚げのねぎチーズサンド
栃尾の油揚げとは通常の油揚げの約3倍の分厚いジャンボサイズのもので、外はカリッと中はふっくらふわふわなのが人気の油揚げです。今回は栃尾揚げを使った簡単アレンジレシピをご紹介します。おかかねぎとチーズの深みのあるコクと塩気に、ついつい箸がすすみます。副菜にはもちろん、おつまみにもぴったりです♪納豆を追加しても美味しいですよ。
- 調理時間 約15分
カロリー
489kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ねぎは縦半分に切り、切り口を下にして斜め薄切りにする。
2.
ボウルにねぎ、かつお節を入れて混ぜる(おかかねぎ)。
3.
栃尾揚げは厚さ半分のところに深く切り込みを入れ、ポケットをつくる。
4.
栃尾揚げの切り込みにとろけるスライスチーズを折りたたみながらはさみ、おかかねぎを詰める。
5.
フライパンに4をのせて熱し、ふたをして焼き色がつくまで弱めの中火で2分ほど焼く。裏に返して同様に焼き、☆を加えてツヤが出るまで煮からめ、食べやすい大きさに切る。
よくある質問
- Q
他に栃尾揚げを使ったレシピはありますか？
レビュー
(4件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- もずきちいつも焼いただけだったので、変わった感じを味わいたく作ってみました。 ネギも火が入るから甘くなり、チーズも入っているので、子供も美味しくいただきました。 また作りたい一品です。