DELISH KITCHEN

くせになる甘塩っぱさ!

さつまいもの塩バターチーズあえ

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    277kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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揚げ焼きにしたさつまいもにバターをからめ、粉チーズなどで味付けをした一品です。ほっくりとしたさつまいも、バターとチーズのコクと塩気、砂糖の甘味が相まって、くせになるおいしさです!はちみつやケーキシロップで甘味をつけるのもおすすめ♪おやつにもなる一品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さつまいもは端から斜めに包丁を入れ、まわしながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。水にさらして水気を切り、キッチンペーパーで水気をふきとる。

  2. 2

    フライパンに底から1cmの高さまでサラダ油を入れて170°Cに熱し、さつまいもを入れて火が通り、こんがりするまで上下を返しながら揚げる。

  3. 3

    ボウルに2、バターを入れてバターが溶けるまで全体にからめる。☆を加えて混ぜる。

    ポイント

    さつまいもが熱いうちに行いましょう。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • おすぎ

    お砂糖→ハチミツに変更して作ってみました。 この美味しさ、もはや悪魔的。
  • マルブレ

    素揚げが面倒でしたが、苦労が報われる味でした。 とってもおいしかったです(*´ー`*)
  • まり

    美味しかったです。
  • mi

    たまにはいいかも

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