くせになる甘塩っぱさ!
さつまいもの塩バターチーズあえ
調理時間
約15分
カロリー
277kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
33.7g
脂質
14.5g
たんぱく質
2.3g
糖質
30.9g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
揚げ焼きにしたさつまいもにバターをからめ、粉チーズなどで味付けをした一品です。ほっくりとしたさつまいも、バターとチーズのコクと塩気、砂糖の甘味が相まって、くせになるおいしさです!はちみつやケーキシロップで甘味をつけるのもおすすめ♪おやつにもなる一品です!
手順
1
さつまいもは端から斜めに包丁を入れ、まわしながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。水にさらして水気を切り、キッチンペーパーで水気をふきとる。
2
フライパンに底から1cmの高さまでサラダ油を入れて170°Cに熱し、さつまいもを入れて火が通り、こんがりするまで上下を返しながら揚げる。
3
ボウルに2、バターを入れてバターが溶けるまで全体にからめる。☆を加えて混ぜる。
ポイント
さつまいもが熱いうちに行いましょう。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- お砂糖→ハチミツに変更して作ってみました。 この美味しさ、もはや悪魔的。
まり
美味しかったです。かもしか2号
簡単!失敗無し◎塩バタチーズ、間違いない美味しさでした。子供も、「美味しー」と言ってくれました。マルブレ
素揚げが面倒でしたが、苦労が報われる味でした。 とってもおいしかったです(*´ー`*)
もっと見る
おすぎ