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さっぱりおいしい!

トマトと豆苗のチキンサラダ

ささみを入れて作るトマトと豆苗のチキンサラダをご紹介します!さっぱりとしたポン酢に、白いりごまの香ばしさが相性抜群!ささみはレンジで加熱してお手軽に仕上げましょう♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    167kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ささみ[筋なし] 2本(100g)
  • 豆苗 1/2パック(125g)
  • トマト 1個(200g)
  • 大さじ1
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • ごま油大さじ1
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • 白すりごま大さじ1
  • こしょう少々
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。トマトは縦半分に切ってへたを取り除き、切り口を上にして4等分の放射状に切り分け、さらに斜め半分に切る。

  2. 2.

    耐熱皿にささみを入れ、フォークで数カ所穴を開ける。酒を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで2分ほど加熱する。粗熱をとり、食べやすい大きさにほぐす。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、トマト、豆苗、ささみを加えてあえる。

レビュー

(3件)

4.6
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