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おつまみでもごはんでも!

なすのチーズミートソース

おつまみにも、おかずにも!「2WAY」で楽しめる、なすのチーズミートソース♪ レンジで簡単!夏に食べたいなすを使ったお手軽レンジレシピ! 絶対もらえるコース大好評実施中!<クリアアサヒ ポイントプログラムキャンペーン>については後半で紹介! お家飲みはクリアアサヒで乾杯!"ゴクゴクうまい!しみわたるうまさ。"

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つくった

  • 調理時間 約20分

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすはへたを切り落として7mm幅の斜め切りにし、水にさらして水気をふき取る。塩(分量外:2つまみ)をふって3分ほどおき、水気をふき取る。

  2. 2.

    ボウルに合いびき肉、☆を入れて混ぜる(肉だね)。

  3. 3.

    耐熱容器になすを少し重ねるように並べ、間に肉だねをスプーン1杯程度はさむ。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで8〜9分、肉に火が通り、なすがやわらかくなるまで加熱する。

  4. 4.

    ピザ用チーズをのせ、再度ラップをしてレンジで1分、チーズが溶けるまで加熱する。

  5. 5.

    パセリをちらす。

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