DELISH KITCHEN

香り豊かなソース!

ホタテのカルパッチョ(バジル風味)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    167kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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バジル風味のホタテのカルパッチョをご紹介します!シンプルな味わいのホタテはバジルとの相性が抜群!ほんのりと感じるレモンの風味が良いアクセントになってお酒がすすみます♪今夜のおつまみにいかがですか?

材料 【作りやすい分量】

  • ホタテ[刺身] 120g
  • ☆カルパッチョソース
  • バジルペースト小さじ1
  • 小さじ1/3
  • レモン汁大さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ2
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    ホタテは厚みを2〜3等分にする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。(カルパッチョソース)

  3. 3

    器にホタテを並べ、カルパッチョソースをかける。

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