シンプルに作る！
エビ団子
調理時間
約20分
カロリー
180kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
6.6g
脂質
7.3g
たんぱく質
19.9g
糖質
6.3g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ エビ団子のご紹介です。具はシンプルに余計なものを使わないことでエビのうまみが楽しめる一品♪お酒にもぴったり！ぜひお試しください。
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。
2
むきえびは背わたを取り除き、水で洗ってキッチンペーパーで水気をふきとる。みじん切りにし、粘りが出るまで包丁で叩く。
3
ボウルにむきえび、玉ねぎ、☆を入れてよく混ぜる。
4
鍋にサラダ油を底から2cmの高さまで入れて170℃に熱し、3をスプーンで一口大にすくって丸めながら入れる。表面がきつね色になるまで2〜3分ほど揚げる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ちょっと揚げすぎましたが、味はバッチリです^ ^弾力あって、玉ねぎもいい仕事するね。
週一おじさん
簡単に作れて美味しかったです。エビのミンチを多少形を残して、よりぷりぷり感を残しました。また作らせていただきます！なつ
お弁当用に1/4量(ブラックタイガーL三尾)で作りました。 他のかたのコメントにあったように、一部ゴロゴロとカットして混ぜました。 卵も使わず簡単に出来美味しかったです。 次はシソを刻んでいれてみようと思います。大島
新玉ねぎでやったので少しだけ片栗粉を多めにしましたが、バッチリでした！美味しかったです！ 簡単でした！
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みより