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食感が楽しい♪

じゃがいもと桜えびのきんぴら

じゃがいもにエリンギ、それぞれ食感の異なるきんぴらです。 桜えびの香ばしさが良いアクセントに♪ パパッと作れる簡単副菜です!

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つくった

  • 調理時間 約15分

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    エリンギは細切りにする。じゃがいもは細切りにして、水にさらし水気を切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、じゃがいも、エリンギを入れて、しんなりするまで中火2〜3分炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて炒め、桜えびを加えて混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。

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