DELISH KITCHEN

らっきょう酢で作る!

みょうがの簡単甘酢漬け

  • 調理時間

    1

  • カロリー

    20kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    4.9g

  • 脂質

    0g

  • たんぱく質

    0.2g

  • 糖質

    4.5g

  • 塩分

    0.6g

  • ※1本分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

らっきょう酢を使って簡単に甘酢漬けを作ります!1時間ほど漬けてあっさりとした漬物としても、1日以上漬けるとしっかりと漬けることができます。みょうがの甘酢漬けはちらし寿司に使うのもおすすめです♪

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材料 【10本分】

手順

  1. 1

    みょうがは縦半分に切る。鍋に湯をわかし、みょうがを入れてさっとゆで、水気を切る。

  2. 2

    保存袋にらっきょう酢を入れ、みょうがをあたたかいうちに加えてもみ込む。粗熱をとり、冷蔵庫で一晩漬ける。

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