DELISH KITCHEN

爽やかな大葉がアクセント♪

甘みそのしそ餅

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    164kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    33.4g

  • 脂質

    0.8g

  • たんぱく質

    3.2g

  • 糖質

    32.6g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

切り餅のアレンジメニューをご紹介!こんがりと焼いた餅に甘辛いみそと大葉の風味がマッチして、ついつい手がのびる一品です。おやつタイムに温かいお茶と一緒に召しあがれ♪

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材料 【2人分】

  • 切り餅 2個(100g)
  • 大葉 4枚
  • ☆甘みそ
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • みそ大さじ1

手順

  1. 1

    大葉は軸を切り落とす。

  2. 2

    切り餅は縦半分に切る。

  3. 3

    耐熱容器にみりんを入れ、ラップはせずに600Wのレンジで30秒ほど加熱する。砂糖、みそを加えて混ぜる(甘みそ)。

  4. 4

    アルミホイルを敷いた天板に間隔をあけて切り餅を並べ、トースターでやわらかくなるまで7〜10分ほど焼いて取り出す(焼き餅)。

  5. 5

    焼き餅に甘みそをぬり、大葉を巻きつける。同様に計4本作る。

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