DELISH KITCHEN

食物繊維1人分2.1g♪

トマトと枝豆の塩麹スープ

4.0

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    54kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    8g

  • 脂質

    1.3g

  • たんぱく質

    3.2g

  • 糖質

    5.9g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【期間限定 無料公開中!】 塩麹のコクと旨みをいかしたスープはいかがでしょうか?トマトやもやし、枝豆からも旨みが出るので、奥深い味わいに仕上がります♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

プレミアム献立レシピ

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    トマトは一口大に切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったらトマト、もやし、むき枝豆を加える。煮立ったらふたをし、弱火で2分ほど煮る。

    ポイント

    冷凍むき枝豆は解凍せず、そのまま使用しましょう。お使いの塩麹によって塩分量が多少異なりますので、様子を見ながら塩麹の量は調整してください。

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「もやし」の基本

「トマト」の基本

「枝豆」の基本