DELISH KITCHEN

さっぱり甘酢あん♪

卵ともやしとトマトの甘酢あん

3.3

(3件)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    254kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シャキシャキとろとろ食感! フライパン一つでサッといためるだけ! ご飯にかけて食べても美味しい♪

材料 【2人分】

  • 溶き卵 2個分
  • もやし 1袋
  • トマト 1個
  • サラダ油大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • ☆甘酢あん
  • 小さじ1/4
  • 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • ケチャップ大さじ1
  • 50cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    トマトはくし形に切る。

  2. 2

    容器に、☆を混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れ熱し、半熟のいり卵を作り取り出す。

  4. 4

    同じフライパンにごま油(大さじ1)を入れ熱し、トマトを加えて皮の端が少しめくれるまで1分程炒める。

  5. 5

    もやしを加え1分程炒めたら、卵、☆を加え炒め合わせる。

  6. 6

    水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

レビュー

3.3

(3件)

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