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さっぱり甘酢あん♪

卵ともやしとトマトの甘酢あん

シャキシャキとろとろ食感! フライパン一つでサッといためるだけ! ご飯にかけて食べても美味しい♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    254kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 溶き卵 2個分
  • もやし 1袋
  • トマト 1個
  • サラダ油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ☆甘酢あん
  • 小さじ1/4
  • 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • 50cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 大さじ1
  • 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    トマトはくし形に切る。

  2. 2.

    容器に、☆を混ぜ合わせる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れ熱し、半熟のいり卵を作り取り出す。

  4. 4.

    同じフライパンにごま油(大さじ1)を入れ熱し、トマトを加えて皮の端が少しめくれるまで1分程炒める。

  5. 5.

    もやしを加え1分程炒めたら、卵、☆を加え炒め合わせる。

  6. 6.

    水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。