新玉ねぎの丸ごとチーズ蒸し

手順

1. 1

   新玉ねぎは上部から1/2ほどの高さまで放射状に4本切り込みを入れる。

   ポイント

   ・新玉ねぎの代わりに玉ねぎでもお作りいただけます。

   ・新玉ねぎは水分が多くやわらかいため、玉ねぎより火が通りやすいです。玉ねぎを使う場合は、様子を見てレンジでの加熱時間を調整してください。

2. 2

   深めの耐熱容器に☆を入れて混ぜ、新玉ねぎを切り込みを上にしておく。パターをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで火が通るまで5〜6分加熱する。

   ポイント

   ・器が浅いとスープが吹きこぼれる可能性があるため、玉ねぎがすっぽりと入るくらいの深めの器を使用してください。

   ・バターにラップが触れると脂でラップが溶ける可能性があるため、触れないようにしましょう。

3. 3

   ピザ用チーズをのせて再びふんわりとラップをし、600Wのレンジでチーズが溶けるまで1〜2分加熱する。

   ポイント

   ピザ用チーズの代わりにスライスチーズでもお作りいただけます。

4. 4

   パセリをちらす。