デリッシュキッチン

食物繊維たっぷり!1人分4g♪
冷凍こんにゃくの牛タン風

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調理時間

半日

費用目安

200前後

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冷凍したこんにゃくをお肉に見立てた一品をご紹介!まるでお肉のような食感についつい手が伸びてしまう一品です。タレには塩麹を入れて旨みをプラスしています♪

  • カロリー

    88kcal

  • 炭水化物

    8.2g

  • 脂質

    6.3g

  • たんぱく質

    1.2g

  • 糖質

    4.2g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • こんにゃく 1枚(250g)
  • ごま油小さじ1
  • ☆ねぎ塩
  • 長ねぎ 1/3本(50g)
  • 塩麹大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/4
  • ごま油大さじ1/2
  • 白いりごま大さじ1/2
  • 仕上げ用
  • レモン 1切れ

「ねぎ」の基本

「こんにゃく」の基本

「焼き物(肉)」の基本