デリッシュキッチン

たんぱく質36.4g♪
鶏むねステーキのおろしポン酢がけ献立

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調理時間

20

費用目安

500前後

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鶏むねを弱火でしっとりと焼き上げたステーキをおろしポン酢でさっぱりといただく一品です。脂質は控えつつたんぱく質が摂れるので、筋トレメニューとしてもぜひご活用ください♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    580kcal

  • 炭水化物

    78.2g

  • 脂質

    11g

  • たんぱく質

    37.1g

  • 糖質

    74.5g

  • 塩分

    3.3g

  • ※1人分あたり(ごはん180gを含む)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • <鶏むねステーキのおろしポン酢がけ>
  • 鶏むね肉[皮なし] 1枚(250g)
  • 大根 5cm(150g)
  • オリーブオイル大さじ1/2
  • レタス 2枚(60g)
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • ☆肉の下味用調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • <トマトともやしのナムル>
  • トマト 1/2個(100g)
  • もやし 1袋(200g)
  • ★ナムル用調味料
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ごま油小さじ2
  • 白いりごま小さじ1

「鶏むね肉」の基本

「もやし」の基本

「トマト」の基本