2026/03/18
「調味料買い忘れた！」だし醤油や白だしなどがない時の代用方法5選
料理を始めようとしたときに、「醤油がない！」「ポン酢しょうゆを切らしていた…」と気づいて困ったことはありませんか？
調味料がひとつ足りないだけでも、味付けに迷ってしまうことがありますよね。
実は、家にある別の調味料を組み合わせることで、近い味わいを手軽に作ることができます。
今回は、
・だし醤油
・ポン酢しょうゆ
・白だし
・めんつゆ
・コンソメ
の5つの調味料について手元にない時に役立つ、デリッシュキッチンの管理栄養士が監修した代用アイデアレシピをご紹介します。
最後まで読めばいざ調味料が足りなくなった時にすぐ代用が用意できるようになりますよ！
ぜひ参考にしてみてください。
