抹茶スイーツの作り方を紹介♪本格ほろ苦お菓子の人気レシピ50選
作成日: 2023/02/01
更新日: 2024/02/14
抹茶を使ったスイーツの人気レシピを簡単動画でご紹介。ロールケーキやガトーショコラ、プリンやチーズケーキ、クッキーにティラミスなどバリエーション豊かに50本のレシピを集めていますので、本格的なお菓子を作ってみたい、抹茶風味のスイーツが食べたい、という時にはぜひこちらの特集をお役立てください。
目次
- 【おすすめ!】電子レンジで作るお手軽抹茶スイーツレシピ
- 【ケーキ】抹茶で作るスイーツのレシピ
- 【カップケーキ】抹茶で作るスイーツのレシピ
- 【ガトーショコラ】抹茶で作るスイーツのレシピ
- 【タルト】抹茶で作るスイーツのレシピ
- 【プリン】抹茶で作るスイーツのレシピ
- 【チーズケーキ】抹茶で作るスイーツのレシピ
- 【クッキー】抹茶で作るスイーツのレシピ
- 【蒸しパン】抹茶で作るスイーツのレシピ
- 【スフレ】抹茶で作るスイーツのレシピ
- 【テリーヌ】抹茶で作るスイーツのレシピ
- 【ティラミス】抹茶で作るスイーツのレシピ
- 【マフィン】抹茶で作るスイーツのレシピ
- 【和菓子】抹茶で作るスイーツのレシピ
- 【ドリンク】抹茶で作るスイーツのレシピ
- 【その他】抹茶で作るスイーツのレシピ
【おすすめ!】電子レンジで作るお手軽抹茶スイーツレシピ
牛乳パックで作る♡
レンジで抹茶チョコタルト東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 濃厚リッチな抹茶の味わいにほっぺが落ちそう♪ 生チョコの口どけ、余韻に抹茶の香りがとっても贅沢♡ レンジ加熱でとっても簡単!牛乳パックで型いらずです!
お手軽デザート♪
レンジで抹茶チョコチーズテリーヌ材料を混ぜたらあとはレンジで加熱するだけ♪オーブンのないご家庭でも作ることができる、なめらかでとろける食感のチョコチーズテリーヌです。抹茶がたっぷりと入った濃厚な味わいです。
ホットケーキミックスで作る!
レンジ抹茶ロールケーキオーブンのないご家庭でも作ることができる、ロールケーキレシピのご紹介です♪生地にもクリームにも抹茶を入れて抹茶を堪能できます。ふわふわ食感の優しい味わいの生地にたっぷりクリームが相性抜群です!
レンジでお手軽!
抹茶のマグカッププリンほろ苦抹茶プリンをマグカップで簡単に!材料も少なくパパッと作れます♪3時のおやつにおすすめです♡
レンジでチョコを溶かして簡単♪
コロコロ抹茶チョコサクサクの食感と抹茶のビターな風味がくせになる!チョコレートをレンジで溶かして混ぜるだけの簡単スイーツをご紹介します。抹茶を純ココアにしたり、チョコレートをミルクやブラックにしてもおいしいですよ♪
お手軽スイーツ!
レンジで抹茶ガトーショコラオーブンがないご家庭でも作ることのできる抹茶ガトーショコラのレシピです♪材料をどんどん混ぜていくだけで簡単に作ることが出来ます。卵なしで作れるのも嬉しいポイント!抹茶のほろ苦さとチョコレートのまったり感が相性抜群です。
【ケーキ】抹茶で作るスイーツのレシピ
薄力粉から作る♪
抹茶パンケーキホットケーキミックスは使わなくても簡単に作れるパンケーキ♪抹茶風味で和なスイーツはいかがですか?
サラダ油とHMで作る♪
お手軽抹茶チョコパウンド抹茶のほろ苦さとホワイトチョコの甘さが相性抜群のパウンドケーキレシピをご紹介します。バターをすり混ぜる必要がなく、材料をぐるぐると混ぜていくだけ!HM(ホットケーキミックス)を使うので材料少なめなのも嬉しい♪おやつにおすすめの一品です。
深い緑が綺麗!
抹茶シフォンケーキ【上級者向け】和が香る大人な一品。お好みで生クリームや粒あんを添えてお抹茶と召し上がる、粋な組み合わせも◎軽い口当たりで甘いのが苦手な方にもおすすめです♪
しっとりほろ苦♪
HMで抹茶パウンドケーキHM(ホットケーキミックス)を使ったお手軽レシピ!ふるわなくていいのが嬉しいポイントです♪ほろ苦抹茶風味でパクパク食べれちゃう♡
しっとり生地がやみつきに!
抹茶のもちもちクレープロールケーキオーブンがないからホールケーキに挑戦しにくい....そんな課題を解決!フライパンで生地を作り、くるくる全部一緒に巻いて大きなロールケーキに♪お手軽に挑戦いただけます!
混ぜて焼くだけ♪
豆腐のしっとり抹茶ケーキほろ苦い抹茶と豆腐の風味が口いっぱいに広がります。デザートやパーティーなどにもおすすめの一品です。
香り高く濃厚!
抹茶フォンダンショコラほろ苦抹茶とホワイトチョコの間違いない組み合わせ! 口いっぱいに抹茶の良い香りが広がります♡ ココットごとラッピングしてバレンタインなどの贈り物に♪
オーブンなしで!
炊飯器抹茶シフォン【上級者向け】炊飯器でも、ふわふわ食感!抹茶の香りが、大人な味わいに。お好みで生クリームを添えてお召し上がり下さい♪
【カップケーキ】抹茶で作るスイーツのレシピ
ふんわりほろ苦♪
簡単抹茶カップケーキホットケーキミックスとサラダ油で作るお手軽カップケーキレシピをご紹介します♪バターを練り混ぜる必要がなく、材料をどんどん混ぜていくだけ!抹茶のほろ苦さがふわっと優しい食感の生地によく合います。
混ぜるだけ簡単♪
ホワイトチョコ入り抹茶のカップケーキホットケーキミックスでふわふわに仕上がります。ほろ苦い抹茶とあま〜いホワイトチョコは相性抜群です♪
【ガトーショコラ】抹茶で作るスイーツのレシピ
ほろ苦さがたまらない!
抹茶のしっとりガトーショコラしっとり滑らかな味わいのガトーショコラ♪ 抹茶好きにはたまらないほろ苦さ♡ レンジで少し温めるとトロッと柔らかくなりオススメです!
濃厚ホワッと食感♡
抹茶のガトーショコラ抹茶をたっぷり使ってすっごく濃厚♡ ホワッとかるい口どけがたまらない! 少しあたためて食べるのもおすすめです!
【タルト】抹茶で作るスイーツのレシピ
濃厚リッチなおやつ♡
抹茶生チョコタルトホワイトチョコレートと抹茶を使った、香り豊かなタルトをご紹介!ビスケットの程よい塩気と、生チョコの濃厚な甘さは相性抜群♪紅茶と合わせて優雅なひとときを過ごしてみませんか?濃厚な甘さが好きな方にぴったりの一品です!
オーブンなしでお手軽!
抹茶のプリンタルト市販のプリンを使って作るお手軽タルト♪抹茶が香るなめらかなカスタードにザクザクタルトがたまりません。おもてなしにもおすすめです!
【プリン】抹茶で作るスイーツのレシピ
とろとろ食感♪
マシュマロ抹茶プリン抹茶のほろ苦さと、とろける食感が相性ばっちり!マシュマロの力で固めるのでゼラチン不要です!材料も少なく簡単に作れます♪
ほんのり優しい甘さ♪
抹茶豆乳プリン豆乳でつくるやさしいデザート♪なめらか食感と、ほろ苦い抹茶の風味がクセになります。ゆであずきと生クリームのトッピングが見た目にもおしゃれで、おもてなし料理にもぴったりです。トッピングをフルーツにするのもおすすめ!
【チーズケーキ】抹茶で作るスイーツのレシピ
濃厚ほろ苦♪
抹茶のベイクドチーズケーキ生地は混ぜていくだけで簡単に作れる、人気のチーズケーキ。抹茶を加えたアレンジレシピをご紹介します♪
定番ケーキをおめかし♪
抹茶のハートレアチーズケーキなめらかレアチーズケーキに抹茶のハート模様を付けてワンランク上の仕上がりに!抹茶のほろ苦さがアクセントになってペロリと食べられます。おもてなしやパーティーにもおすすめです♪
濃厚な甘さ♪
抹茶のスティックチーズケーキ一口食べると抹茶の風味が口いっぱいに広がり、やみつきになります。お茶の時間にはもちろん、ホームパーティーやおもてなしにもおすすめです。
切り口がきれい!
抹茶のグラデーションチーズケーキ抹茶がほろ苦い、甘さ控えめなチーズケーキです。抹茶を少しずつ生地に混ぜて、グラデーションの生地を作ります。順番に流し入れて、きれいな層にしましょう!
【クッキー】抹茶で作るスイーツのレシピ
サクサク♪
抹茶のチョコサンドクッキーサクサクほろ苦な抹茶クッキーにあまーいチョコレートをサンドした見た目も可愛いクッキーです!おやつの時間にいかがですか?
マーガリンを使って!
抹茶のハートクッキー抹茶のほろ苦さがくせになる!型抜きを使うことでより可愛い仕上がりになります♪バレンタインやホワイトデーのプレゼントにもぴったりの一品です。
サクサクっと香ばしい!
抹茶のラングドシャほろ苦い抹茶の風味と程よい甘さ♪ サクサク軽くて優しい口溶け! ホワイトチョコレートとの相性もバツグン!
【蒸しパン】抹茶で作るスイーツのレシピ
フライパンで作る♪
四角い抹茶蒸しパン四角い大きい蒸しパンはどこか懐かしい味わいでクセになります♪蒸し上げることで鮮やかな緑が目を引きます!ココアやプレーン味でもお楽しみいただけます!材料も少なめなので手作りおやつにぴったりです♪
ホットケーキミックスで作る!
抹茶のビッグ炊飯器蒸しパンボウルを使わず袋でもむだけでとっても簡単に作れます♪生地を作ればあとは炊飯器にお任せ!抹茶のほろ苦さと、中に入れたホワイトチョコの相性が抜群です。一気にたくさん作れるのがうれしいポイント!おやつにぜひ作ってみてください。※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認の上お作りください。
ホットケーキミックスで作る!
抹茶蒸しパン抹茶のほろ苦さがあと引くおいしさ!蒸しパンレシピをご紹介します。ホットケーキミックスとフライパンを使ってお手軽に作れるおやつです。シンプルで飽きのこないおいしさです♪
フライパンで作る♪
豆腐抹茶蒸しパン豆腐を入りのもっちり食感と抹茶のほろ苦さがあと引くおいしさ♪フライパンで作る蒸しパンレシピをご紹介します。少ない材料で作れるのもうれしいポイント!甘納豆や茹であずきをのせるのもおすすめです。
【スフレ】抹茶で作るスイーツのレシピ
材料3つでできる!
抹茶チョコスフレ抹茶のほろ苦さとふわふわ食感がたまらないお手軽デザート♪材料3つとは思えないおいしさと仕上がりです!
材料3つでできる!
抹茶チーズスフレアイスクリームを使うことで手軽に作れる!口どけの良いふわっとした食感が口いっぱいにひろがります♪甘さ控えめなのでお好みでホイップクリーム、黒みつなどを添えてお召し上がりください。
【テリーヌ】抹茶で作るスイーツのレシピ
とろける食感♪
抹茶テリーヌほろ苦抹茶の濃厚テリーヌレシピです♪ とろけていく食感がたまりません! また作って食べたくなっちゃうこと間違いなし♡
とろける食感♪
抹茶とホワイトチョコのチーズテリーヌ濃厚抹茶がたまらない!ホワイトチョコレートを使ったチーズテリーヌのレシピをご紹介します。口の中でとろけていく食感で、特別な日やご褒美に食べたいデザートです。材料を用意すればあとは混ぜて行くだけで、意外と簡単に作れるのでぜひチャレンジしてください♪
【ティラミス】抹茶で作るスイーツのレシピ
デザートにぴったり!
あずき入り抹茶ティラミス抹茶とあずきを使った、和風テイストのティラミスをご紹介します。抹茶の苦味とあずきの甘さがくせになる一品♪お茶と一緒に食べたくなること間違いなしです!
ほろ苦さがアクセント!
お豆腐抹茶ティラミス抹茶のほろ苦さがアクセントの和風ティラミスをご紹介♪クリームに豆腐を入れることで、あっさりとした仕上がりになります。上品でオシャレな見た目なので、パーティーやおもてなしにもおすすめです。
【マフィン】抹茶で作るスイーツのレシピ
ほろ苦でおいしい♪
シンプル抹茶マフィン抹茶のおいしさが引き立つ、シンプルなマフィンレシピをご紹介します♪サクフワの食感がたまらないおいしさです。
風味豊かな!
抹茶と栗のマフィンバターを使わずに、サラダ油でお手軽に作れるマフィンです。一口食べると抹茶の風味と栗の甘さが口いっぱいに広がります。
【和菓子】抹茶で作るスイーツのレシピ
やさしい味わい♪
豆腐の抹茶わらび餅風もちもちとした食感がクセになるおやつのレシピをご紹介!抹茶のわらび餅を豆腐を使って簡単アレンジしました♪豆腐を使うことでコクが増すだけでなく、プルプルとした食感を保ちます。
彩りきれい!
豆腐入り抹茶団子ほろ苦い抹茶にあんこの甘さがよく合います♪豆腐を入れることで、よりなめらかでもちもちとした食感に仕上がります。
モチモチぷるん!
抹茶クリームもち片栗粉と水を使って作る、モチモチぷるぷるもちをご紹介♪ラップの上で包むので、形が整えやすいです。抹茶クリームがとろけてやみつきに♪
【ドリンク】抹茶で作るスイーツのレシピ
あったか癒される♪
抹茶ラテカフェなどで人気の抹茶ラテをお家で手作り♪ 抹茶とふわふわミルクの名コンビ♡ まろやかな口当たりで癒されること間違いなし!
【その他】抹茶で作るスイーツのレシピ
混ぜて冷やすだけ!
抹茶のパンナコッタ抹茶のほろ苦さがアクセント!ぷるっとした食感がおいしいパンナコッタレシピです♪食後のデザートにいかがですか?
ホットケーキミックスで!
簡単!抹茶チョコスコーン材料を混ぜてオーブンで焼くだけの簡単和スイーツレシピ! お好みでホワイトチョコに変えてもお楽しみいただけます♪
マシュマロで!
簡単抹茶ムースマシュマロの力で固める簡単ムースのレシピです♪レンジで火を使わずに簡単に作ることができます。3時のおやつにおすすめです!
とろけるおいしさ♡
抹茶生チョコ材料3つでできるお手軽スイーツです!とろける食感がたまりません。抹茶のほろ苦さとホワイトチョコのまったりとした甘さがよく合います♪
コロンと可愛い♪
抹茶マカロン【上級者向け】本格的なマカロンの作り方をご紹介! 何回も作ってコツをつかむことが成功への近道です♪バレンタインに向けてぜひチャレンジしてみてください!