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サクサクジューシー!

トマトのガーリックフライ

トマトと生ハムにんにくがよく合います! 少量の油で揚げるので簡単に挑戦できる! お酒のあてにぴったりです♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    310kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • トマト 1個
  • 少々
  • 生ハム 8枚
  • 薄力粉 適量
  • 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1 水大さじ1
  • サラダ油 適量
  • ☆ガーリック衣
  • パン粉 大さじ5
  • ドライパセリ 小さじ1/3
  • おろしにんにく 小さじ1/3

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    トマトはくし形に切り塩をふり、生ハムでまく。薄力粉をまぶす

  2. 2.

    ボウルに☆ガーリック衣を合わせる。トマトに、水溶き片栗粉、衣をつける

  3. 3.

    フライパン一面に広がるくらいの量のサラダ油を入れ、180℃の油で揚げ焼きする