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サクサクジューシー！

トマトのガーリックフライ

トマトと生ハムにんにくがよく合います！少量の油で揚げるので簡単に挑戦できる！お酒のあてにぴったりです♪

お気に入り

つくった

調理時間約15分

カロリー
310kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

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料理レシピ

材料 2人分

トマト 1個
生ハム 8枚
塩少々
薄力粉適量
サラダ油適量
☆ガーリック衣
パン粉大さじ5
ドライパセリ小さじ1/3
おろしにんにく小さじ1/3
水溶き片栗粉
片栗粉大さじ1
水大さじ1と1/2

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
トマトは縦半分に切って8等分のくし形に切り、塩をふる。生ハム1枚にトマト1切れをのせて巻く。薄力粉をまぶす。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる(ガーリック衣)。1のトマトに水溶き片栗粉、ガーリック衣を順につける。
3.
フライパンに底から5mm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、2を入れて衣がきつね色になるまで転がしながら揚げ焼きにする。

レビュー

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