たっぷり食べてもヘルシー！
糸寒天入り冷しゃぶサラダ
寒天は食物繊維豊富！ 野菜たっぷりでカロリーひかえ目♪ 糸寒天のつるりとした食感がアクセントになります♪
- 調理時間 約30分
料理レシピ
材料 2人分
- 糸寒天 10g
- 豚バラしゃぶしゃぶ肉 200g
- 水菜 1/2袋
- みょうが 2個
- 水適量
- ☆ごまだれ
- 白ねりごま大さじ2
- 砂糖小さじ1
- 酢小さじ2
- めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
作り方
1.
糸寒天は水に浸けて戻し、水気を切る。
2.
水菜は食べやすい長さに切り、みょうがは縦半分に切って斜め切りにする。
3.
鍋に湯をわかし、煮立ったら弱火にして豚バラしゃぶしゃぶ肉を1枚ずつ入れて色が変わったら取り出す。
4.
容器に☆ごまだれの材料を入れて混ぜる。
5.
器に水菜、みょうが、糸寒天を盛り、豚バラしゃぶしゃぶ肉をのせて、☆ごまだれをかけて完成。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
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